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Kapweine
Weinberater
Rebsorten
Cape Blends
Der Begriff «Blend» ist die englische Bezeichnung für das deutsche Wort «Verschnitt» oder die französischen Ausdrücke «Cuvée» und «Assemblage». Als «Cape Blends» werden in Südafrika Rotweine mit einem Anteil von mindestens 30% Pinotage bezeichnet. Der Rest des Weins darf sich aus beliebigen weiteren Rebsorten zusammensetzen. Typischerweise werden für den Verschnitt jedoch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah/Shiraz verwendet, die den kräftigen Charakter des Pinotages unterstützen und ergänzen.
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Kanonkop Kadette - Cape Blend - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 14.90
Die leuchtend rubinrote Farbe dieses Weins wird in der Nase durch attraktive Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka ergänzt. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit saftigen Himbeeraromen. Die Frucht wird von einer festen, aber seidigen Tanninstruktur getrag...
