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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Neil Ellis Semillon Noble Late Harvest - 2016
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Der Wein reflektiert eine leuchtend goldene Farbe mit einem Grünton. Reife Pfirsich-, Honig- und Limettennoten dominieren die Aromen. Ein schönes, cremiges, strukturiertes und ausgewogenes Finish umrahmt diesen Wein.... -
Neil Ellis Grenache Piekenierkloof - gereift - 2015
CHF 29.00Der Jahrgang 2015 trug zu einer tieferen Farbe als sonst bei. Der Wein hat dunkle Kirschen mit duftenden blumigen Aromen, die auf den Gaumen übergehen. Der Gaumen hat eine schöne Frische, große Länge, Fülle und feine griffige Tannine.... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHFÂ 11.90
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Tropenfrucht, grüner Paprika und Brennessel sowie einen dezenten Hauch von Zitrusfrucht. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konze... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Chardonnay White Hall - 2021
Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentratio... -
Rall Wine Cinsault - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Parfümierte Aromen von Erdbeeren, ganzer Muskatnuss, zerstoßenem Thymian und Oolong. Mittelkräftig mit weichen Tanninen. Saftig und frisch mit einer geschmeidigen Textur. Hübsch. Angenehme, subtile Länge. Nachhaltig.... -
Rall Wine Grenache Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90IEin komplexer Wein mit einer faszinierenden Nase von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, getrockneten Kräutern, Ingwer und Gewürzen, die nahtlos in den Gaumen übergeht. Am Gaumen hat er eine interessante Textur, mit Gewicht und Tiefe und außerordentlich reiner Frucht, die von einer präsenten SÃ... -
Rall Wine White - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der 2021 White stammt aus einem Weinberg, der eigentlich das Rückgrat von Chris Alheit's Cartology bildet. Er ist in gebrauchter französischer Eiche gereift. Er hat ein wunderschönes, detailliertes Bouquet mit mineralischen Zitrusfrüchten, ziemlich schieferartig und mit beeindruckendem Fokus. Am... -
Rall Wine Cinsault - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Grenache Blanc- 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Delikate Aromen von Zitrusfrucht, Birne, Pfirsich und Kräuter umgarnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich ein straffes, kerniges und geradliniges Gerüst mit Nuancen von Pfirsich und brotigen Untertönen, die in einem wohl texturierten und würzigen Abgang auf köstliche Weise ausklingen. Jetzt... -
Rall Wine White - 94 Tim Atkin- 93+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Weißwein ist eine 80/20 Cuvée aus Swartland und Stellenbosch. Er zeigt eine subtile Reduktion von Streichhölzern, Aromen von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Aprikosen, sehr dezente Eichenwürze und überraschendes Gewicht und Konzentration....
