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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Glen Carlou Chardonnay Quartz Stone - 93 Decanter - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Der 100% Single Vineyard Chardonnay ist reich an komplexenAromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, duftenden Gewürzen und gebuttertem Toast. Am mittleren Gaumen entfalten sich verlockende und ausgeprägte Noten von Limette und Zitrone, grünem Apfel, Pfirsich und Steinobst, die sich am mittler... -
Glen Carlou Cabernet Sauvignon - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Die Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen setzen sich am Gaumen und umrahmen die Komplexität von Minze und dunkler Schokolade. Feine, seidige abgerundete Tannine und eine herrlich lebendige, granatapfelartige Säure tragen zum Volumen und Gewicht der Frucht bei, und verleihen dem Gaumen eine en... -
Glen Carlou Chardonnay - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Ein Ausdruck von grosszügigen Zitronen-Zitrus-Aromen, Mandeln,grüner Apfel, zarte Birnen- und Melonennoten. Dieser Chardonnayzeigt eine faszinierende und elegante Nase mit einem aromatischen Gaumen, unterstützt durch knackige natürliche Fruchtsäure, und feinkörnige weiche Tannine.... -
Glen Carlou Grand Classique - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Im Glas präsentiert sich dieser Multi-Klon-Blend mit einer beeindruckenden Aromatik aus dunklen Beeren, Pflaume, Pfefferminze und feinen Tabaknuancen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec bilden mit 94 % das kraftvolle Fundament der Cuvée, während Cabernet Franc und Petit Verdot in kleiner, aber... -
Glen Carlou Chardonnay Quartz Stone - 2024
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Produziert wird dieser Chardonnay mit größter Sorgfalt und Präzision. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Verwendet werden ausschließlich die ersten 50 % des sanften Vorlaufs – der qualitativ hochwertigste Most. Nach natürlicher Sedimentation erfolgt die Gärung, ...
