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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Barista Chardonnay - 2025
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 12.70
Der Barista Chardonnay ist für sein lebhaftes, fruchtbetontes Profil bekannt, das oft Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Zitrusfrüchten sowie eine reichhaltige, buttrige Textur aufgrund der Eichenholzreifung aufweist.... -
La Motte Chardonnay - screw cap - 90 Winemag - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Helle strohgelbe im Glas. Fruchtige Nektarine und Zitrusblüten in der Nase, mit einem Hauch von Cashewnuss und gebackenem Brot durch den Holzausbau. Am Gaumen saftig und geschliffen, mittelkräftig, mit viel Zitrusfrucht und saftigem Pfirsich. Lebendiger Abgang mit guter Frische für einen Wein mit... -
La Motte Sauvignon Blanc Pierneef - 91 Tim Atkin - 93 Winemag - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 17.90
Erbsenschoten und knackige Paprika, mit Limette und Grapefruit. Ein klarer Stil mit kühlem Klima, der den Sauvignon Blanc viel weniger tropisch und mehr knackig-grün ausdrückt. Lebendig, mit viel reinigender Säure. Angenehm im Geschmack, mit einer schönen Länge....
