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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 97 Decanter - 94 Vinous - 94 Robert Parker - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 567.00
Angebotspreis CHF 399.00
KKomplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - gereift - 2012
CHF 59.00Aromen von getrocknetem Stroh und süßem Marzipan strömen in die Nase. Auch Nektarinen und ein subtiler Hauch von Anis machen sich bemerkbar. Am Gaumen beeindruckt der reichhaltige, komplexe Weißwein mit einer erfrischend knackigen Mineralität und der süßen Säure von Zitrusfrüchten.... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2012
CHF 515.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHF 349.00
Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 98 Tim Atkin - 95 Decanter - 97 GS - 96 James Suckling - 5* Platters - 94 Parker - 2015
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 299.00
Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - gereift - 2018
CHF 29.90Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Parker - 96 Tim Atkin - 5* Platters - 93 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.00
Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Ele... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 92 Parker - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 92 Decanter - 16.5 Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 12.90
Hell und leicht in der Erscheinung. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weißem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einem breiten Spektrum an intensiven Aromen von tropischen Früchten bis hin zu Kräuternoten mit einer kräftigen Mineralität. Der Gaumen iststrukturiert und ausgeprägt mit ein... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 93 Tim Atkin - 92 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Hell und strahlend im Erscheinungsbild. Frische Aromen von Grapefruit, Limetten und Kiwi entfalten sich in der Nase. Am Gaumen ist ersüchtig machend mit ausgewogenen Aromen von Quitte, Zitrusblüten, Umami und einer bittersüßen Note. Er regt mit frischer Salzigkeit, Lebendigkeit und einer spritzi... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - 94 Parker - 93 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Hell und strohfarben im Aussehen. Die Nase öffnet sich mit Clementine, blumigen Noten und Zitrusschalen, untermalt von subtilen Noten von Zitronengras und Fynbos. Am Gaumen ist er linear und präzise, getragen von einer charmanten Säure und einer strukturierten Mitte mit säuerlichen Apfelnoten. K... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 Parker - 93 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Der 2024 Clara ist blass mit einem leichten Grünstich und entfaltetvielschichtige Aromen von Dessertpfirsich, grüner Feige und Steinobst, die sich im Glas sanft entfalten. Am Gaumen ist er cremig undstrukturiert, mit einem schönen Körper in der Mitte und Noten von Feuersteinund geröstetem Sesam...
