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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Crystallum Clay Shales Chardonnay - Maximal 1 Flasche pro Kunde - 2021
CHF 49.00Ein saftiger Stoff mit einer rassigen Frucht und intensiv schmeckender, aber reifer Säure. Er leuchtet förmlich im Glas mit Limone, Mandel, roter Apfel, Quitte, Birne, Toast & Popcorn in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz. D... -
Crystallum The Agnes Chardonnay - 2020
CHF 29.90Dies ist sowohl ein vollmundiger als auch ein exotischer Jahrgang, der weißen Pfirsich, Papaya, Jasmin und bemerkenswertes Zitronengras in der Nase zeigt. Am Gaumen ist er herb, aber dennoch mundfüllend und wird von einem steinigen, salzigen Rückgrat geschnitten, das den Wein straff und aufrecht ... -
Crystallum Clay Shales Chardonnay - 96 Tim Atkin - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 49.00Der deutlich maritime Einschlag prägt das Aroma. Er leuchtet förmlich im Glas mit Litschi, Banane, Zitronenthymian & Graphit in der Nase. Alles wird getragen von einer saftigen Säure, salziger Mineralität und einem köstlichen Schmelz, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Eine ab... -
Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 49.00Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht.... -
Ghost Corner by Cederberg Sémillon - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Ein aromatischer Semillon mit Aromen von grüner Feige, weißen Früchten und Brennnesseln, charakteristisch für das kühle Klima in Elim. Eine ausgeprägte Mineralität mit einer leichten Erdigkeit in der Nase, die sich bis in den Gaumen fortsetzt. Feine Aromen von französischer Eiche fügt einen... -
Ghost Corner by Cederberg The Bowline - 2019
CHF 29.90Seeleute nennen den Palstek den "König der Knoten" - ein starker, einfacher Knoten, der symbolisiert Vereinigung, Vollendung und ewige Hingabe. Diese weiße Assemblage bindet der Knoten" zwischen Sauvignon Blanc und Semillon. Ein eleganter Bordeaux-Blend mit Aromen von reifen Früchten wie weißer ... -
Ghost Corner by Cederberg Wild Ferment Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Ein verlockender Sauvignon Blanc mit Aromen von weißer Birne, Quitte und zerdrückter Ananas in der Nase. Ein reicher und cremiger Gaumen mit einem anhaltenden Geschmack von Aprikose und Nektarinen. Ein einzigartig hergestellter Sauvignon, der wirklich unvergesslich ist.... -
Ghost Corner by Cederberg Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 21.90Eine explosive Nase von grünen Brennnesseln, grünem Spargel und rosa Grapefruit mit Aromen von staubigen Feigenblättern und schwarzen Johannisbeeren weckt die Vorfreude auf das, was folgen wird. Der Gaumen wird nicht enttäuscht - eine köstliche Fortsetzung der ausdrucksstarken Nase führt zu ei... -
Lourens Family Lindi Carien - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 19.90
Hübsche und verlockende Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten sowie ein Hauch von getrockneten Kräutern und eine leichte Feuerstein-Reduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist und völlig nahtlos wirkt. Dieser Wein etabliert sich als einer der besten Cape White Blends ü... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - Tim Atkin 95 - 2020
CHF 49.00Er zeigt sich in der Nase recht kräftig, wobei ein starkes maritimes Element durchscheint und Düfte von Meeresgischt und Seetang die gelbe Pflaumenfrucht durchdringen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem fleischigen, kernigen Auftakt. Mandarine, Ananas und ein Hauch von Ingwer wetteifern um... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - 2021
CHF 49.00Aromen von gebackenen Zitronen, geschnittenen grünen Äpfeln und geriebener Muskatnuss. Mittelkräftig mit knackiger Säure. Am Gaumen rund und anhaltend, mit komplexem Hefesatz und ebenfalls nussigem Charakter. Elegant mit subtilen Tanninen.... -
Lourens Family Lindi Carien - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 19.90
Ausdrucksstarke Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie blumige Düfte und Heu. Am Gaumen zeigt er eine gute Fruchtdefinition, eine gut integrierte Säure und einen sanft-würzigen Abgang, wobei ein leichter phenolischer Griff das Interesse weckt. Subtil und vielschichtig.... -
Lourens Family Lindi Carien - 16.5 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.- pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 24.00In der Nase ein blumiger Duft vor Steinobst, Orange, Gewürzen und etwas Wachs, am Gaumen eine gute Fruchtfülle, mäßige Säure und ein leicht würziger Abgang. Ein Wein mit einer subtilen oxidativen Qualität, schön spritzig mit ein wenig phenolischem Griff.... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - 17+ Punkte Jancis Robinsons - 95 Punkte Tim Atkin - 2022
CHF 49.00Birne, Nektarine, Blumen, Heu und Erde in der Nase, während der Gaumen eine exzellente Fruchtdichte und eine kräftige Säure aufweist, bevor er einen anhaltenden und tief würzigen Abgang hat. Ausgewogen und sehr komplex, ein einzigartiger Wein....
