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Rotweine

Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.

Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.

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Gitter  Liste 
  1. Mulderbosch Faithful Hound - Spitzenjahrgang - gereift - 2015

    CHF 39.00
    Er hat ein reifes, erdiges, brombeeriges und briartiges Bouquet mit Noten von pulverförmiger dunkler Schokolade und feuchtem Ton. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigem Tannin, dieser dunklen Schokolade in der Nase, die die schwarze, dunkle Frucht durchdringt. Nur ein kleines Detail zum Ende...
  2. Mulderbosch Faithful Hound Magnum - gereift - 2016

    CHF 64.00
    Ein ausgeprägtes Cassis-Aroma kennzeichnet die erste Nase, aber es folgen getrocknete Feigen, Datteln und Nelken. Am Gaumen ist er weich und zeigt eine feine kalkhaltige Textur. Das Finish ist fleischig mit reifen Aromen, der erdige Charakter rundet den herzhaften Wein ab....
  3. Mulderbosch Faithful Hound - gereift - 2017

    CHF 29.00
    Der Mulderbosch Faithful Hound Red fließt in einem tiefen Rot mit dunklem Kern und mahagonifarbenen Rand ins Glas und duftet verführerisch nach Cassis, getrockneten Feigen, süßen Datteln sowie nach feinen Gewürznelken und feuchtem Waldboden. Überschwenglich und großzügig im Bouquet präsenti...
  4. Van Loggerenberg Cabernet Franc Breton - gereift - 2017

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Dieser Wein hat ein frisches, lebhaftes Bouquet, das den Cabernet Franc wirklich in einem Chinon-Stil artikuliert. Der Gaumen ist mittelkräftig mit trockenem Tannin und zunächst etwas zurückhaltend und streng, beginnt mit klassischen Cabernet Franc-Früchten mit Paprika-Tönen und schließt mit e...
  5. Van Loggerenberg Syrah Graft - 94 Tim Atkin - - 2018

    CHF 44.00
    Der Van Loggerenberg Graft Syrah präsentiert sich mit pfeffrigen, würzigen und intensiv beerigen Aromen im Bouquet. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen feiner Gewürznelken, warmen Ingwers, reifer Himbeere und roter Kirschen. Seine graziöse Balance, seine Frische und hervorragende Länge ...
  6. Van Loggerenberg Syrah Graft - 2019

    CHF 44.00
    Die mit Abstand kleinste Produktion aller Weine von Lukas. Dieser Jahrgang stammt ausschließlich aus Syrah, während der erste Jahrgang 2017 einen bedeutenden Anteil an Cinsault enthielt. 100% Ganztraubenvergärung und neun Monate in französischer Eiche gereift, ein Drittel neu. Die Nase zeigt ein...
  7. Van Loggerenberg Chenin Blanc Trust Your Gut - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2020

    CHF 44.00 ab: CHF 32.90
    Der Trust Your Gut ist ein Blend aus dem Stellenbosch und Swartland. Es überrascht nicht, dass er Merkmale aus beiden Regionen aufweist: die glänzende gelbe Frucht und die Salzigkeit der zersetzten Granitböden des Polkadraai und die Basilikumstängel und die mehlige Intensität aus dem Swartland....
  8. Van Loggerenberg Cinsaut Geronimo - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2020

    CHF 32.00 ab: CHF 24.90
    Er hat ein sehr parfümiertes Bouquet von roten Kirschen, Granatapfel und Rosenblüten, das aus dem Glas aufsteigt. Am Gaumen ist er ausgewogen und ausgeglichen, mit frischer Säure und einem Hauch von weißem Pfeffer. Fokussiert und mineralisch im Abgang, der lange im Mund verweilt....
  9. Van Loggerenberg Cabernet Franc Breton - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2020

    CHF 39.00 ab: CHF 29.90
    Das unwiderstehliche Bouquet mit Noten von Zedernholz und Tabak ist sehr intensiv und schön definiert. Der mittelkräftige Gaumen ist frisch und lebendig, mit körnigen Tanninen, Tabak, Salbei und weißem Pfeffer im Abgang. Neben dem Raats ist dies einer der besten Vertreter der Rebsorte am Kap....
  10. Van Loggerenberg Syrah Graft - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 97 Punkte Vinous - 96 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 55.00

    Angebotspreis CHF 44.00

    Dieser mittelkräftige, rubinrote Wein weist Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Fleisch sowie einen Hauch von blumigen Aromen auf. Mit seiner seidigen Textur und ausgewogenen Tanninen bietet er einen langen, geschmackvollen Abgang....
  11. Van Loggerenberg Cinsaut Geronimo - 17.5 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2022

    Regulärer Preis: CHF 39.00

    Angebotspreis CHF 32.90

    ab: CHF 29.00
    Beeindruckende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Rose, Fynbos, Minze, einem Hauch von Granatapfel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine große Reinheit der Frucht, eine helle Säure und knackige Tannine. Lebendig und kraftvoll mit einem würzigen Abgang...
  12. Van Loggerenberg Cabernet Franc Breton - 17.5 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 37.90 pro Flasche - 2022

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 37.90

    ab: CHF 34.90
    Die Qualität der Tannine im Breton 2022 baut die Schichten von Früchten, Blumen und Gewürzen zu einem Crescendo auf und verweilt für eine gute Minute auf Ihrem Gaumen. Salzig und erfrischend, dieser Cabernet Franc eine Referenz in Süd Afrika....
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