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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Buitenverwachting Meifort - gereift - 2007
CHF 39.00Dieser Rotwein besticht durch seine leicht schmelzige Frucht. Die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einen eleganten Eichenton erhält er durch die lange Lagerung in französischen «Barriques».... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2013
CHF 39.00Der Buitenverwachting Christine ist ein wundervolles Cuvée und begeistert den Genießer mit seinen reichhaltigen Fruchtcharakter, vor allem Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen machen sich bemerkbar. Nuancen von dunkler Schokolade und ein angenehmer Hauch von Tabak gesellen sich h... -
Buitenverwachting Meifort - gereift - 92 WINEMAG - Trophy Show Gold - 2018
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé im Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen, würzigen Holz und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tannins... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2014
CHF 49.00Das klassische Cuvée beeindruckt mit seinen reichhaltigen Noten von roten Früchten, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade sorgen für tolle Akzente und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.... -
Buitenverwachting Christine - SPITZENJAHRGANG - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die mehrmonatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Aromen nach reifer Kirsche, Johannisbeere, Tabak und Schokolade und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtd... -
Buitenverwachting Meifort - ab 6 Flaschen 14.90 CHF pro Flasche - 2020
CHF 18.90 ab: CHF 14.90Diese Cuvée aus Südafrika besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen den Rotwein mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslic... -
Buitenverwachting Christine - ab 6 Flaschen 26.90 CHF pro Flasche - 2016
Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, fein... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2008
CHF 59.00Der Christine gehört zu den attraktivsten Rotweinen Südafrikas.
Christine 2005 - Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée von 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot . Die 24-monatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Fine... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2009
CHF 69.00Der Christine gehört zu den attraktivsten Rotweinen Südafrikas.
Christine 2005 - Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée von 39% Cabernet Sauvignon, 41% Cabernet Franc, 10% Merlot . Die 24-monatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Fine... -
Diemersfontein Pinotage Carpe Diem - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
In der Nase schwarze Johannisbeeren, Kirschen mit einem Hauch von Vanille, am Gaumen gefolgt von geschmeidigen Tanninen.... -
Diemersfontein Pinotage - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.80
Angebotspreis CHF 14.90
Der Diemersfontein Pinotage überrascht mit Geschmacksaromen nach Mokka, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, hat aber auch Anklänge an karamellisierte Bananen und schwarze Johannisbeeren. Die Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis einer Ausbaumethode im Fass, bei der 'getoastete' Fassd...ausverkauft
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Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 98 Tim Atkin - gereift - 2015
CHF 399.00Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Estate Red - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 pro Flasche - 2021
Der 2018er Red Estate hat eine ausdrucksvollere Nase als der 2017er, mit ungestümen Brombeer-, Heidelbeer- und mehr Blumendüften, die im vorherigen Jahrgang nicht vorhanden sind. Der Gaumen ist mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten. Ein feiner Bordeaux-Blend mit einer ordentlichen Prise ... -
Uva Mira Syrah D.W. - 97 Vinum - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 59.00
Intensiv und parfümiert mit Erdbeersorbet, weißem Pfeffer und rauchigem Fynbos in der Nase. Aromen aus dunklem Cassis und Pflaume, die sich Schicht um Schicht im Glas entfalten mit Anklänge von Graphit, Tabakblatt und süßer Würze. Der Gaumen ist poliert und elegant, unterstützt von seidigen T... -
Uva Mira O.T.V - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 89.00
Duftende dunkle Pflaumen- und Maulbeeraromen mischen sich mit einladend frischem Tabakblatt und Anklänge von wildem Jasmin. Elegant, blumig und ausdrucksstark mit Reinheit der Frucht und subtile Cremigkeit. Unbefleckte Fruchtreinheit trifft auf stählerne Mineralität, eine cremige Textur und anspr... -
Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon - 2018
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigem Kirschtabak, feiner Mineralität und parfumartigen Anklängen fein floraler Aromen. Am Gaumen ein erstklassiges Beispiel von graziöser Finesse und Elegan... -
Uva Mira The Mira Shiraz - 92 James Suckling - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Von tief purpurner Farbe im Glas verströmt der Uva Mira The Mira Shiraz ein parfümartiges Bouquet von duftigen Veilchen, schwarzen Brombeeren, kräutrigem Fynbos sowie einen Hauch von schwarzen Pfefferkörnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Tropfen von bemerkenswerter Eleganz mit... -
Uva Mira The Mira Cabernet Franc - 17 Jancis Robinson - 94 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Die seidige, geschmeidige Qualität der Frucht ist sofort spürbar - gepaart mit einer die zarte, cremige Textur und die pudrigen, nahtlosen Tannine, die präsent, aber perfekt integriert sind. Die Fruchtqualitäten entwickeln sich mit unglaublicher Eleganz und Konzentration, wobei sich die Aromen v... -
Uva Mira Cabernet Franc The Dance - 94 Vinum - 93 James Suckling - 2021
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 59.00
Eine Nase von köstlicher Reinheit mit Schichten von roter Kirsche, frischem Tabakblatt, Jasmin und Graphit mit einem Hauch von violettem Blütenduft. Eine elegante Projektion von Terroir, Rebsorte und Weinbaukunst. Der Gaumen ist verpackt mit karminroten Himbeeren und Preiselbeeren mit einem charma... -
Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Flagship-Wine von Groot Constantia ist eine phantastische Kreation aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Reife Früchte wie Johannisbeeren und Brombeeren aromatisieren die Nase. Am Gaumen kräftig und dabei gleichzeitig von der typischen Eleganz Constantias. Die deutli...ausverkauft
