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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Anthonij Rupert Optima - gereift - 2018
CHF 29.00Komplexe Melange aus einladenden, tiefen Heidelbeer-, Cassis- und würzigen Kakao-Aromen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig und die Aromatik führt sich am Gaumen fort. Strukturiert und anmutig mit samtigem, weichem Mundgefühl und schöner Integration von Eiche und Frucht. Komplex, nuanciert und... -
Anthonij Rupert Merlot - 95+ Robert Parker - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
javascript:popupImageWindow('https://www.belvini.de/popup_image.php/pID/30648/imgID/0.html','500','553') In der Nase kräftige purpurrote Pflaumen, schwarze Kirschen und Parfüm mit einem subtilen Hauch von Schnittblumenstängeln. Am Gaumen ist er straff und braucht ein wenig Zeit und Luft, um seine... -
Anthonij Rupert Cabernet Franc - 93 Robert Parker - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 54.00
Helle florale Noten von Kirschblüten und Veilchen vermischen sich mit Aromen von dunklen Früchten, Bleistiftspänen, Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit saftigen Pflaumen und Schwarzkirschen, die mit Gewürzen angereichert sind. Raffiniert, ausgewogen und strukturiert, umr... -
Anthonij Rupert Syrah - 93+ Robert Parker - 91 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2018
Pfeffrige Würze, blaue und schwarze Früchte mit zusätzlichen Anklängen getrockneten Kräutern und Fynbos in der Nase. Die Textur entwickelt sich am Gaumen, ebenso wie die Fruchtintensität, zu einer Fülle von Aromen, reife Pflaumen, Heidelbeeren und ein Hauch von Lakritz und Kräutern. UnterstÃ... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 92 Robert Parker - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.90 pro Flasche - 2018
CHF 29.90 ab: CHF 24.90Eine duftende Entfaltung von roten Beeren, gerade von einem winterlichen Zweig gepflückt, kühl und glühend. Die Aromen vertiefen sich zu den dunkleren Tönen von Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Die lebhafte Frucht wird von einem Hauch Balsam überlagert, der von holzigen Gewürzen, fri... -
Ernie Els Proprietor's Blend - 93 Robert Parker - 94 WINEMAG - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2018
Intensiver Graphit, umrandet von dunkler Schokolade und schwarzer Pfefferwürze; diese intensiven Aromen umhüllen schwarze Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ziehen sich Bänder aus saftigen schwarzen und roten Kirschen über eine feinknochige Struktur, die Tannine, fein und weich, wickeln sich wie S...
