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Rotweine

Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.

Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.

Gitter  Liste 
  1. Veenwouden Classic Magnum - gereift - 1999

    CHF 199.00
    Spuren von Cassis, geröstetem Kaffee , Zigarrenbox und mineralischen Klängen führen über reife Gerbstoffen zu einem lang anhaltenden Ausklang....
  2. Babylonstoren Nebukadnesar - gereift - 94 Robert Parker - 94 Decanter - 93 Tim Atkin - 2021

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 39.90

    Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,...
  3. Babylonstoren Shiraz - 91 Tim Atkin - 2022

    Regulärer Preis: CHF 29.90

    Angebotspreis CHF 23.90

    Der Babylonstoren Shiraz präsentiert sich rubinfarben im Glas und duftet unwiderstehlich nach kühlem Cassis, Bleistiftspan, feinen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Tiefe Aromen reifer Früchte und Noten staubiger Veilchen gesellen sich hinzu und bescheren ein die Sinne betörendes Bouquet und Vorf...
  4. Babylonstoren Nebukadnesar - 5* Platter's - 96 Decanter - 96 Wine Challenge - 92 Tim Atkin - 2022

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,...
  5. Babylonstoren Cabernet Sauvignon - 91 Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 23.90 pro Flasche - 2023

    CHF 29.90 ab: CHF 23.90
    In tiefem Purpur fließt der Babylonstoren Cabernet Sauvignon ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet roter Pflaumen, reifer Blaubeeren, süßen Tabaks und duftiger Zedernholz-Noten. Den vollmundigen und klassisch trockenen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen dunkler Früchte, reife...
  6. Babylonstoren Nebukadnesar - 5* Platters - 93 Suckling - 2023

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 34.90

    Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,...
  7. Babylonstoren Babel Red - 2024

    Regulärer Preis: CHF 22.50

    Angebotspreis CHF 17.90

    Florale Noten von Lavendel mit Lakritze, Lorbeerblatt und Zederngewürz. Verführerisch, saftig und samtig, geschichtet mit Cassis, Pflaume und Schwarzkirsche...
  8. Erika Obermeyer Cabernet Sauvignon - gereifter TOP JAHRGANG - Tim Atkin 95 - 2017

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 55.00

    Ein seriöser Wein mit allen Merkmalen eines außergewöhnlichen Cabernets. Die Nase zeigt verführerische Nuancen von konzentrierten roten und schwarzen Früchten, gepflügter Erde und Zedernholz, kombiniert mit Eichenwürze. Am Gaumen zeigt der Cabernet Intensität und Tiefe, unterstrichen durch k...
  9. Erika Obermeyer Syrah - gereift - Spitzenjahrgang - 2017

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Ein Syrah aus dem kühlen Klima von Stellenbosch, der die zurückhaltende Kraft, Finesse und Eleganz des Syrah zeigt. Die Nase ist verführerisch parfümiert und zeigt lebendige Aromen von dunkel getönten Früchten mit verwobenem Kakao, Cassis, salzigem Lakritz, Pfeffergewürz und Fynbos. Am Gaumen...
  10. Erika Obermeyer Cabernet Sauvignon - 96 Winemag - TOP SALE - 2018

    Regulärer Preis: CHF 59.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    Ein seriöser Wein mit allen Merkmalen eines außergewöhnlichen Cabernets. Die Nase zeigt verführerische Nuancen von konzentrierten roten und schwarzen Früchten, gepflügter Erde und Zedernholz, kombiniert mit Eichenwürze. Am Gaumen zeigt der Cabernet Intensität und Tiefe, unterstrichen durch k...
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