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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Alheit Cartology - gereift - 95 Tim Atkin - 2015
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Ein äusserst lebendiger und beschwingter Tropfen, der ganz offensichtlich Zeit braucht. An der Nase zeigt er Noten von Limette, Fenchel und Quitte. Am Gaumen ist dieser absolute Ausnahmewein straff, elegant und doch äusserst druckvoll, dabei präzise und perfekt balanciert, von einer exzellenten S... -
Alheit Cartology -- 93 Robert Parker - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2020
Dies ist die zehnte Abfüllung von dem Cartology und damit ein ganz besonderer Meilenstein für Chris Alheit. Er hat persönlich viel über die Zusammenstellung dieses Weins nachgedacht, denn er wollte etwas etwas Schönes zur Feier des 10. Jahrgangs abzufüllen. Der Wein sieht lebendig und hell aus... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - 95 Neal Martin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2021
Die Nase ist strukturiert und schön - reife Birne und süße Kräuter, sowohl Zitrussaft als auch Schale. Der Gaumen ist sehr rein und klar, schöne Proportionen, kein zusätzliches Gewicht. Dieser Jahrgang zeigt eine gute Intensität und salzige Länge. Das Schlüsselwort von diesem Jahrgang ist R... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2022
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Hereafter Here Chenin Blanc - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Dieser Jahrgang hat eine schöne Nase von Äpfeln und Birnen, süßen Kräutern und zarten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er saftig und fein, mit einer schönen, würzigen Intensität, die einen großen Chenin zu einem wahren Trinkvergnügen macht.... -
Alheit Cartology - 95 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Hereafter Here Chenin Blanc - 92 Robert Parker - 17 Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
Dieser Jahrgang hat eine schöne Nase von Äpfeln und Birnen, süßen Kräutern und zarten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er saftig und fein, mit einer schönen, würzigen Intensität, die einen großen Chenin zu einem wahren Trinkvergnügen macht....
