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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 9.90
Ein sehr eleganter und trinkfreudiger Pinotage, der im Aroma an Maulbeeren und reife Pflaumen, nuanciert mit einem rauchigen Unterton. Der Wein zeigt am Gaumen viel saftige rote Frucht mit subtilen floralen und Fynbos-Noten im Abgang. Eine elegante und geschmeidige Tanninstruktur wird den Wein in de... -
Kleine Zalze Chenin Blanc Cellar Selection - screw cap - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2024
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 10.90
Tropische Steinfrucht-Aromen, unterstützt durch die Frische von Zitrusfrüchten am Gaumen. Gut integriert mit erstaunlicher Textur.... -
Kleine Zalze Cellar Selection Cinsault Rosé - screw cap - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2025
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 10.90
Der Wein hat einen zartrosa Farbton, der an Rosenblüten erinnert. Ein schönes Bouquet von Pfirsichblüten und frischen Kirschen folgt am Gaumen, unterstützt von einer Zitrusfrische und einem erfrischenden Abgang. Ein köstlicher Wein, der nach langen Sommertagen in der Sonne mit Freunden und gute... -
Kleine Zalze Chenin Blanc Heritage Vineyard - 92 Tim Atkin - NEUHEIT - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2025
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 12.90
Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit zarten Aromen von weissen Blüten und Limettenschale, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten, Quitte und Fynbos, umhüllt von einer faszinierenden Komplexität, die in einer charakteristischen salzigen Note endet....
