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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Eagles Nest Shiraz Magnum - gereift - 2012
CHF 109.00An der Nase Noten von weissem Pfeffer, roten Beeren und Veilchen. Ein Hauch von Leder und Rauch. Diese Aromen verdichten sich auf dem Gaumen. Saftig, aromatisch, mit feiner Astringenz. Sehr Komplex, geschmeidige Gerbstoffe, mit einem langen Abgang.... -
Eagles Nest Shiraz - 93 Vinum - screw cap - 2016
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 19.90
Der 2016 Eagles' Nest Shiraz hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Parfüm und blumige Aromen verbinden sich in der Nase harmonisch mit roter Kirsche und Gewürzen. Diese Aromen führen anmutig zu einer herzhaften, würzigen Palette, mit Aromen von Sternanis und Nelken. Diese Aromen werden durch rein... -
Eagles' Nest Shiraz - Top Wein - 92 Vinum - 94 Platters - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.00
Ein Shiraz mit kühlem Klimacharakter und leuchtend roter Farbe. In der Nase werden die markanten Pfeffernoten durch Aromen von Parfüm und reifen roten Früchten ergänzt. Im Glas entwickeln sich mineralische und erdige Noten umhüllt von würzigen, rauchige Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine herrlic... -
Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - 93 Vinum - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Shiraz zeigt eine leuchtend rote Farbe. In der Nase sind köstliche Aromen von dunklen Früchten präsent. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, wo eine Würze und Aromen von roten Kirschen und Veilchen sich ergänzen Die Tannine sind weich und schön integriert, ausgewogen durc... -
Eagle's Nest Shiraz Magnum Flasche - 92 Decanter - 93 Vinum - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der 2016 Eagles' Nest Shiraz hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Parfüm und blumige Aromen verbinden sich in der Nase harmonisch mit roter Kirsche und Gewürzen. Diese Aromen führen anmutig zu einer herzhaften, würzigen Palette, mit Aromen von Sternanis und Nelken. Diese Aromen werden durch rein... -
Eagle's Nest Little Eagle Shiraz Magnum - HAMMER DEAL - 93 Vinum - 2017
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 24.90
Der Shiraz zeigt eine leuchtend rote Farbe. In der Nase sind köstliche Aromen von dunklen Früchten präsent. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, wo eine Würze und Aromen von roten Kirschen und Veilchen sich ergänzen Die Tannine sind weich und schön integriert, ausgewogen durc...
