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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Lowerland Tannat Tolbos - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Parfumcharakter mit den Aromen von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von würzigen Noten, die sich bis zum Gaumen mit gut ausgewogenen, weichen und runden Tanninen fortsetzen - unerwartet bei einem jungen Tannat. Schwarze Frucht, gefolgt von Tabakblatt. Dieser Jahrgang zeigt große Spannung am Gau... -
Lowerland Herd Sire Reserve - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Anfänglich dunkle, maskuline Nase nach Tabakblatt, Leder, Sattelschweiß, Shitake-Pilz und Gewürzen; öffnet sich und enthüllt einen Hauch von Kräutern und rosa Früchten. Die würzige Fülle am Gaumen balanciert schön mit der überraschenden Frische von Eukalyptus und roten Früchten, die sich... -
Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc Old Vine - screw cap - gereift - 97 Decanter - Best on Show - LETZTE FLASCHEN - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Goldfarben und vollmundig, mit Aromen von Melone und würzigem Bratapfel. Vielschichtig, mit mineralischen Noten, die durch Honigwaben- und Karamellaromen vom Hefekontakt verstärkt werden. Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für das harmonische Gleichgewicht zwischen Frucht und zarten Eichen... -
Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc FMC - 17.5 Jancis Robinson - 94 Robert Parker - 95 Decanter - 93 Tim Atkin - 93 Vinous - 5* Platters - 94 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Höhepunkt dessen, was Ken Forrester als den besten Ausdruck der Trauben dieser Rebsorte betrachtet - eine Ikone des Chenin, eine Herausforderung für die Welt! Reichhaltig, vielschichtig mit getrockneten Aprikosen, Vanille und Honig. Mit zunehmender Reife wird er an Komplexität gewinnen.... -
Ken Forrester Vineyards Chenin Blanc Old Vine - screw cap - 91 Tim Atkin - 91 Suckling - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 16.90 CHF pro Flasche - 2024
Goldfarben und vollmundig, mit Aromen von Melone und würzigem Bratapfel. Vielschichtig, mit mineralischen Noten, die durch Honigwaben- und Karamellaromen vom Hefekontakt verstärkt werden. Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für das harmonische Gleichgewicht zwischen Frucht und zarten Eichen...
