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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Wolf and Woman Grenache Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 pro Flasche - 2021
CHF 29.00 ab: CHF 23.90Honig in der Nase und Blüten am Gaumen. Leichte Chinin-Note im Abgang. Ein gut gemachter Wein mit mehr Leben als mancher Grenache Blanc. Ein richtiger Wein.... -
De Krans Cape Vintage Reserve Vintage Port-Style - 2016
CHF 39.90Der De Krans Cape Vintage Reserve fließt in dunkler, fast tintenschwarzer Farbe mit pflaumenrotem Rand ins Glas und betört die Nase mit einem aufregenden Bouquet roter Beeren, Veilchen, Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen ungemein komplex und vollmundig mit üppigen und kräftigen Noten reif... -
Alheit Lost & Found Muscat Alexandrie - ab drei Flaschen in der original Holzkiste - 2019
CHF 99.00Sie sitzt im Glas wie eine glühende Glut, fröhlich, voller Sonnenschein, kräftiges Aprikosen und Marmeladenfeuerwerk. Dieser Wein schmeckt vollständig dekadent: Feurig und seidig; süß und sauer. Ich hoffe, dass ich lange genug lebe, um ihn nach ein paar Jahrzehnten in der Flasche zu kosten....
