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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Diemersfontein Pinotage - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.80
Angebotspreis CHF 14.90
Der Diemersfontein Pinotage überrascht mit Geschmacksaromen nach Mokka, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, hat aber auch Anklänge an karamellisierte Bananen und schwarze Johannisbeeren. Die Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis einer Ausbaumethode im Fass, bei der 'getoastete' Fassd... -
Stellenrust Chenin Blanc - screw cap - SUMMER TIME SPECIAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 11.90
Dieser Chenin Blanc zeigt kräftige Limette und etwas tropische Frucht in der Nase mit einem mineralischen Geschmack von Traubenfrüchten und Birnendrops.... -
Stellenrust "58" Chenin Blanc Barrel Fermented - screw cap - 94 Punkte Tim Atkin - WHITE WINE OF THE YEAR - PROMOTION - ab 6 Flaschen 16.90 CHF pro Flaschen - 2022
Markant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bouquet mischt sich Brioche, Quitte und Birne. Am Gaumen cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur, anspruchsvoll. Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und ergänzt wunderbar die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten. Das Holz ist perfekt a... -
Stellenrust B28 Chenin Blanc - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 14.90 CHF pro Flasche - Fair Trade - Block 28 - 2022
In der Nase dominieren reife gelbe Früchte, die mit einer feinen Mineralik unterlegt sind. Am Gaumen kommen Apfel- und Pfirsichnoten deutlich zum Vorschein, während die angenehm frische Säure einen munteren Zug in die strengen, geschmeidige Textur bringt.... -
Stellenrust Old Bush Chenin Blanc - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc verströmt ein duftendes Bouquet gelber Früchte sowie frische Anklänge aromatischer Limetten. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos am üppigen Gaumen fort, wo sie von köstlichen Nuancen gelber Pfirsiche und Apfel auf p... -
Stellenrust ArtiSons Chenin Blanc The Mothership - Series Rare - 96 Punkte Tim Atkin - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Wein zeigt intensive weiße Pfirsich- und Birnentropfen in der Nase, die sich zu einem Steinobst am Gaumen fortsetzen, unterstützt von sauberen mineralischen Linien und einer mit Hefe überzogenen Säure.... -
Stellenrust Chenin Blanc Manor Barrel Fermented - screw cap - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Einfluss des cremigen Eichenholzes ist deutlich spürbar und erzeugt einen unmittelbaren und berauschenden Eindruck von mit Vanille überzogenen Mandeln, Pfirsichen und Vanillepudding. Dahinter verbirgt sich jedoch der für den Chenin so typische honigartige Pfirsichcharakter. Typisch für den C... -
Stellenrust Chenin Blanc Next Level - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2022
Dieser mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellte Chenin Blanc besticht durch eine harmlose Mischung aus knackigen Apfel- und Zitrusnoten, begleitet von einem subtilen Hauch von honigartiger Süße. Jeder Schluck ist eine Reise in ein Reich des unvergleichlichen Genusses und macht deutli...
