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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2014
CHF 59.00Der Waterford Cabernet Sauvignon ist ein typischer Helderberg Cabernet Sauvignon - mit Noten von Stein, Erde und süssem Zedernholz, kombiniert mit wundervollen Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Cabernet mit reifen Tann... -
Waterford The Jem - gereift - 2014
CHF 199.00Ein Wein, der unsere gesamte Philosophie im Waterford Estate umfasst, das wahre Spiegelbild der Vielfalt und der Früchte auf unserem Grundstück. Faszinierende Aromen von frischen Früchten, Wildgewürzen, Wärme und Komplexität, ergänzt durch die gut geschichteten und integrierten Tannine, die e... -
Waterford The Jem Magnum - 2014
CHF 399.00Ein Wein, der unsere gesamte Philosophie im Waterford Estate umfasst, das wahre Spiegelbild der Vielfalt und der Früchte auf unserem Grundstück. Faszinierende Aromen von frischen Früchten, Wildgewürzen, Wärme und Komplexität, ergänzt durch die gut geschichteten und integrierten Tannine, die e... -
Morgenster Estate Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 37.90 - 2014
Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
Morgenster Lourens River Valley Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2014
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 44.00
Schönes, dunkles Rubinrot, im Bukett sehr intensiv, ein Duft von reifen roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Rustikalität, am Gaumen sehr angenehm mit würzige Noten und, etwas Vanille vom Barrique, reife Zwetschen, schöne Balance mit weichen, sehr guten Tanninen, guter Länge.... -
Morgenster Estate Reserve - HAMMER DEAL - 2014
Regulärer Preis: CHF 108.00
Angebotspreis CHF 79.00
Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 2014
CHF 1'490.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
Leeuwenkuil Family Reserve White - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2020
Der White ist einer der besten Weissweine von Leeuwenkuil aus dem Swartland. Er hat eine zarte Nase von weißen Blüten, Apfel und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen bietet reifen Pfirsich und spritzige Ananas mit einer faszinierenden kalkhaltigen Mineralität, die im Abgang nachklingt.... -
DeMorgenzon Chenin Blanc Divas - TOP SALE - 95 Neal Martin - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Ein Wein von unglaublicher Dichte und Präzision. Ein Hauch von Gelb suggeriert sonnengereifte Beeren, mit einem leuchtend grünen Farbton, der Frische verspricht. Auf Aromen von Lindenblüten, weißem Pfirsich, Karamell und Brioche folgt ein ausgeglichener Gaumen mit einem extrem konzentrierten Ker... -
DeMorgenzon Maestro White - 93 Punkte Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.00
Die Nase zeigt Noten von konzentrierten orangefarbenen und gelben Steinfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und nuanciert mit einem anhaltenden Nachgeschmack.... -
DeMorgenzon Syrah Reserve - 96 Punkte Tim Atkin - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2020
Reichhaltige Beerenfruchtnase mit viel reifer, roter Pflaume und einem Hauch von weißem Pfeffer. Im Hintergrund einige blumige Noten, darunter Veilchen, Lavendel und Frühlingsblüten. Im Mund vollmundig und mit enormer jugendlicher Vitalität. Schichten von Beerenfrüchten mit sich entwickelnden G... -
DeMorgenzon Chenin Blanc Reserve - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2020
Der DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc verströmt überschwängliche Aromen weißer Blüten und sommerlicher Steinfrucht sowie feine Anklänge von duftendem Honigtoast. Den Gaumen umschmeicheln üppig opulente Geschmacksnuancen reifer Birne, duftender Orangenblüten, Honig sowie Haselnüsse und feiner...
