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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Vergelegen Semillon Reserve - 2017
CHF 29.90Der Semillon hat ein herrliches Bouquet von Pflaumen, Jasmin und nur einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Dies ist klar definiert und artikuliert die Rebsorte gut. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem wachsartigen, leicht harzigen Abgang. Die Säure ist gut eingebunden und es gibt schöne Nekt... -
Vergelegen G.V.B. White - 95 Tim Atkin - gereift - 2017
CHF 44.00Er hat ein knackiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone, Limette und hellen Orangenschalen. Der frische, saubere Gaumen bietet Mango- und Mandarinen-Noten. Die Textur ist sehr ansprechend, und der Wein wird mit zunehmenden Flaschenalter Komplexität vermitteln.... -
Vergelegen G.V.B. White - 94 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2021
Straff, konzentriert und schön integriert mit Kräuter- (Fynbos) und Grapefruitaromen, reifen tropischen Noten und einem langen, konzentrierten Nachgeschmack. Wahrscheinlich einer unserer besten Jahrgänge überhaupt und zweifelsohne einer der großen Weißweine der Welt. Die Gesamtproduktion belä... -
Vergelegen Chardonnay - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 10.90 pro Flasche - 2021
Der Chardonnay hat eine eher strenge, aber sehr konzentrierte Nase, die allmählich attraktive Zitrusfrüchte mit Apfelblüten entwickelt. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer feinen Säureperlage und ein gutes salziges Aroma im Mund, was zu einem zügigen, marmeladeförmigen Abgang führt.... -
Vergelegen Chardonnay Reserve - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
Der Wein zeigt eine attraktive zitronengelb-grüne Farbe mit einer komplexen Nase von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Ananas, Gewürzen, Zitrusblüten, Aprikose und gebuttertem Toast. Der Geschmack ist lang und elegant mit einer lebendigen Mineralität.... -
Vergelegen Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Helles, leuchtendes, grünlich schimmerndes Gelb. Reine, lebendige Aromen von Lindenblüten, Stachelbeeren, reifer Guave, frischer Passionsfrucht und Ananas. Zeigt erstaunliche Eleganz, die perfekte Balance zwischen Säure und reifer Frucht.... -
Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve Schaapenberg 91+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.90 ab: CHF 19.90Ein beeindruckender Sauvignon Blanc aus einer besonderen Lage. Dieser Reserve-Weißwein ist immer einer unserer Lieblingsweine von Vergelegen. Steinig, stählern und intensiv aromatisch, hat er Aromen von Petersilie, Majoran und grünem Paprika und einen kernigen Geschmack mit Limetten und ZitrusfrÃ... -
Vergelegen Chardonnay - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2022
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Der Wein hat eine attraktive zitronengelbe Farbe und ein komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten, Pfirsich, tropischen Früchten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lang und voll, mit zarten Holztönen. Wunderbar raffiniert und elegant.... -
Savage White - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 32.902021 war ein weiterer hervorragender Weißweinjahrgang, und mit dieser Veröffentlichung erreicht der Savage White ein neues Niveau an Texturfülle und Geschmacksbreite. Die Aromatik ist reichhaltig und ausdrucksstark mit mehreren Schichten von Grapefruitkonfitüre, Pfirsichtee, grüner Apfelpastill... -
Savage Never Been Asked To Dance - 94 Tim Atkin- 92 Robert Parker - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 39.002022 war ein schwieriger und heißer Jahrgang. Zum Glück hat sich derWeinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.E... -
Savage White - 97 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2022
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2021 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge....
