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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Glenelly Estate Reserve Chardonnay - gereift - TOP SALE - WineSpectator 34. Platz bei TOP 100 im 2020 mit 92 - 92 Tim Atkin - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Er ist eindeutig eine Stufe höher als der Chardonnay der Glass Collection und zeigt mehr mineralischen Schwung. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit knackiger Säure, wobei die Eiche dezent im Hintergrund bleibt. Orangenkern- und Mandarinen-Noten zeigen sich zum sauberen, reinen Finale hin. Her... -
Glenelly Glass Collection Chardonnay unwooded - screw cap - 90 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Chardonnay Glass Collection hat eine helle und brillante Farbe mit leicht grünem Schimmer. Der Wein hat komplexe Aromen von Feuerstein und Zitrusschalen und zeigt am Gaumen eine wunderbare Länge von Mineralität und intensive Fruchtkomplexität.... -
Glenelly Estate Reserve Chardonnay - 94 Greg Sherwood - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2022
Ein leuchtendes Weißgold, mit lebhaften Zitrusfrüchten, Limettenzesten und einem Hauch von Buttertoffee in der Nase. Der Gaumen ist üppig, mit einer cremigen Textur, die von einer festen Mineralität mit Nuancen von gerösteten Mandeln und Vanille gekontert wird. Eine faszinierende, fast nervöse... -
De Grendel Viognier - 91 Vinum - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022
Blasse zitronengelbe Farbe mit einem durchscheinenden Rand, der einen klaren und hellen Wein widerspiegelt. In der Nase ein reiches und exotisches Bouquet von reifen gelben Steinfrüchten, Gardenienblüten und Honigtau mit einem Hauch von Honigwabe und Nelke. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - screw cap - gereift - 95 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Dieser Chardonnay zeigt Aromen von Zitronenschalen, weißem Pfirsich und gelbem Apfel in der Nase. All diese Aromen setzen sich Gaumen mit sanften Aromen von Mandeln und einem dezenten, buttrigen Abgang fort. Die Säure dieses Weines sorgt für eine schöne Spannung am Gaumen und bietet einen luxuri... -
De Grendel Sauvignon Blanc Koetshuis - screw cap - 90 Vinum - KILLER DEAL ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022
In der Nase Röstaromen mit Anklängen von Trockenfrüchten. Am Gaumen kräuterig mit Erbsen und Spargel. Eine gut versteckte Säure, mit einem vollem Mittelgaumen. Rund, reichhaltig und schmackhaft mit lang anhaltendem Abgang.... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - 94 Tim Atkin - 92 James Suckling - 92 Decanter- screw cap - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 17.90
Dies ist ein reichhaltiger, vollmundiger, fassvergorener Chardonnay. Zitrusnoten von Orangenschalen und rubinroten Grapefruits sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Als Ergebnis der alkoholischen und malolaktischen Gärung im Fass sowie der Reifung auf der Hefe ist der Abgang diese... -
Vuurberg White by Donovan Rall - 96 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 19.90
Der Vuurberg White besticht durch seine intensive Aromatik und beeindruckende Struktur. Reife Steinfrüchte, Zitrusnoten und ein Hauch von exotischen Gewürzen treffen auf eine feine mineralische Frische. Die vielschichtige Textur wird von einer präzisen Säure getragen, während die dezente Holzno...
