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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Longridge Cabernet Franc Magnum Flasche - gereift - 2007
Regulärer Preis: CHF 149.00
Angebotspreis CHF 99.00
Intensive rote Farbe mit einer Aromenfülle an reifen gekochten Früchten, Gewürzen, Umami und tertiäre Aromen. Würzig am Gaumen mit weichen Tanninen und einer schönen mineralischen Spannung.... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - 2016
CHF 469.00Die Nase hat etwas Warmes und Komfortabeles: Heidelbeere, zerdrücktes Veilchen, ein Hauch von brennender Glut, fast ein feuchter Tongeruch. Der Gaumen ist mittelkörnig mit feinkörnigem Tannin, der Syrah nicht so ausgeprägt wie in den vorangegangenen Jahrgängen (eine Politik, die Eben verfolgte,... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - gereift - 2016
CHF 64.00Ein ausgeprägtes Cassis-Aroma kennzeichnet die erste Nase, aber es folgen getrocknete Feigen, Datteln und Nelken. Am Gaumen ist er weich und zeigt eine feine kalkhaltige Textur. Das Finish ist fleischig mit reifen Aromen, der erdige Charakter rundet den herzhaften Wein ab.... -
Warwick Trilogy Magnum - gereift - 2016
CHF 129.00Komplexes Fruchtaroma mit roten Pflaumen und Brombeeren dominierend, mit weiteren Noten von Schwarzkirschen und Maulbeeren. Anis und Noten von getrocknetem Oregano verleihen dem Wein noch mehr Aromen. Er wird gut unterstützt durch griffige, pulverförmige Tannine, die zu einem anhaltend fruchtigen ... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - 2016
CHF 379.00Der Vin de Constance 2016 enthält 165 g/l Restzucker. Er hat ein wunderbares Bouquet mit Aromen von Wildhonig und Akazie, das sich seit meiner letzten Begegnung vor einigen Jahren kaum verändert hat. Am Gaumen ist er konzentriert, facettenreich und doch ursprünglich. Ich vermute, dass dieser Jahr... -
Klein Constantia Estate Red Magnum - 2016
CHF 69.00Der Klein Constantia Estate Red Blend präsentiert sich dem Genießer mit einer wunderbar dunklen rubinroten Farbe im Glas. Die intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten steigen in die Nase, gepaart mit einer eleganten Zimtnuance. Vom ersten Moment an zeigt sich dieser Rotwein am Gaumen se... -
Glenelly Lady May Magnumflasche - gereift - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 89.00
Lady May ist das Aushängeschild von Glenellys Weingut. Elegant und komplex, entwickelt der Wein Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, einem Hauch von Graphit und zart würziger Pflaume. Die Entwicklung des Weins ist frisch und lebendig und bringt die für das Terroir von Glen... -
Warwick Cabernet Franc Magnum - HAMMER DEAL -gereift - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 59.00
Die tiefdunkle rubinrote und violette Farbe dieses Weins verspricht Körper und Kraft. Die Aromen von frischer Erde, Mineralien, schwarzer Kirsche und Mokka liefern sicherlich alle Merkmale eines Weins, der von sauberer, linearer Frucht und einem hedonistischen Mund voller weicher, saftiger Tannine ... -
Eagles Nest Merlot Magnum - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 44.00
Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Eagle's Nest Shiraz Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 59.00
Der 2016 Eagles' Nest Shiraz hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Parfüm und blumige Aromen verbinden sich in der Nase harmonisch mit roter Kirsche und Gewürzen. Diese Aromen führen anmutig zu einer herzhaften, würzigen Palette, mit Aromen von Sternanis und Nelken. Diese Aromen werden durch rein... -
Glenelly Estate Reserve Red Magnum - 92 Robert Parker - MAGNUM HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Estate Reserve ist die charakteristische rote Assemblage, die auf dem klassischen Claret-Verschnitt aus den 17. Jahrhundert basiert. Es erwarten Sie Aromen von Pflaumen und Kirschen mit Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren am mittleren Gaumen. Im Finish unterstützen reichhaltige Tannine und ... -
Spier Creative Block 5 - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Schöne schwarze Beeren und Cassis, begleitet von Zedernholz, dunkler Schokolade und etwas subtilem Fenchel, die in einen lebendigen Gaumen mit großer Ausgewogenheit und dichten Tanninen münden. Der Geschmack wird von der Reifung profitieren.... -
Spier Creative Block 3 - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Tiefes Rubinrot mit violettem Rand. Zart parfümierte Noten von Veilchen, Kirsche und Maulbeere, gefolgt von würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer und Fenchel. Der seidige, reichhaltige Mittelgaumen wird durch konzentrierte Frucht und dichte, seidige Tannine ergänzt.... -
Spier Pinotage 21 Gables - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 64.90
Dunkelrot mit leuchtend rotem Farbton. Aromen von karamellisierten Schwarzkirschen, Anklänge von dunklen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Eintritt voll und geschmeidig, gefolgt von reicher Frucht und samtigen Tanninen.... -
Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 64.90
Eine Fülle von Cassis und Veilchen mit konzentrierten Aromen von Zedernholz und Bleistiftmine. Ein körperreicher Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang....
