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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Buitenverwachting Meifort - gereift - 2018
CHF 18.90Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé im Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen, würzigen Holz und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tannins... -
Buitenverwachting Christine - SPITZENJAHRGANG - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die mehrmonatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Aromen nach reifer Kirsche, Johannisbeere, Tabak und Schokolade und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtd... -
Buitenverwachting Meifort - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 14.90 pro Flasche - 2020
CHF 18.90 ab: CHF 14.90Diese Cuvée aus Südafrika besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen den Rotwein mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslic... -
Buitenverwachting Christine - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 26.90 pro Flasche - 2016
Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, fein... -
Paul Cluver Pinot Noir CWG - gereift - TOP SALE - 2011
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 79.00
Noten von Kirschen und Zwetschgen, mit einem Hauch von Pilzen, Pfeffer und warmer Erde.... -
De Grendel Sir David - mit schöner Einzel-Geschenkverpackung - gereift - TOP SALE - 2013
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 109.00
Tiefes Rubingranat in der Farbe, die Nase ist parfümiert durch Schichten von Zedernholz, weißem Pfeffer und Nelken, die treffend die köstlichen Nuancen von schwarzer Pflaume, Pflaume und Maulbeerfrucht mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere unterstützen. Ein verlockender Einstieg mit elegant... -
De Grendel Pinot Noir Op Die Berg - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 18.90 pro Flasche - 2021
Klare, leuchtend granatrote Farbe mit üppigen Aromen von frischen Erdbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Waldpilzen. Ein komplexer Wein, der eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht- und Eichenaromen besitzt.... -
De Grendel Merlot - screw cap - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2020
Tief rubinrote Samtfarbe mit einem opulenten Bouquet aus roten Pflaumen, Cassis, Walnüssen und Brombeeren, das durch einen Hauch von Veilchen ergänzt wird. Die Frucht setzt sich am Gaumen fort und bietet ein Profil von roten Pflaumen mit einem dezenten würzigen und pflanzlichen Element am hintere... -
De Grendel Shiraz - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020
Leuchtend purpurrote Farbe mit einem tiefvioletten Rand. Die Nase bietet im Vordergrund Aromen von Parfum, Veilchen, glasiertem Schinken, Pfeffer und Buchu. Am Gaumen zeigt der Wein einen geschmeidigen Einstieg mit weichen und nahtlosen Schichten von Gewürznelken, Muskatnuss und warmen Gewürzen, u... -
De Grendel Merlot - MIT NATURKORKEN - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2019
Schönes tiefes Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase präsentiert ein Bouquet von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Mokka das sich zu einem samtig-weichen Gaumen mit fein eingebundenen Tanninen zusammenfügt. Gut abgerundet mit einem anhaltenden Zedernholz Abgang.... -
De Grendel Pinotage Amandelboord - 92 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2021
Der Amandelboord Pinotage präsentiert sich in einer schönen, intensiven, tiefvioletten Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Maraschino-Kirschen, schwarzen Pflaumen und Wilson-Toffee mit Bananengeschmack, gefolgt von einem mittleren Säuregehalt und einem mittleren Alkoholgehalt. Am Gaumen zei... -
De Grendel Shiraz Op Die Berg - screw cap - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
Reife Maraschino-Kirschen, schwarze Fruchtpastillen und eine vielversprechende Nase von frischen Kräutern und Untertönen von weißem Pfeffer werden ergänzt durch warme Weihnachtsgewürze wie Muskatnuss und Zimt. Ein Wein mit luxuriöser Finesse, der mit der Lagerung nur noch besser wird.... -
De Grendel Rubaiyat - WINE OF THE YEAR PROMOTION - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2018
Tief rubinrot in der Farbe, blumige Nuancen von Fynbos, üppige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, untermauert von unverwechselbar komplexen Noten von Zedernholz und Mokka mit subtilen Anklängen von schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen köstliche Aromen v... -
De Grendel Sir David - mit schöner Einzel-Geschenkverpackung - letzte Flaschen - gereift - 2015
CHF 139.00Der Wein hat eine intensive, tiefrote Farbe und verströmt ein komplexes Aroma von Moschus, Zimt, Nelken, roten Kirschen, Zigarrenkiste und Gewürzen. Am Gaumen ist er breit, saftig und seidenweich, mit einer Fülle von roten Früchten, gerösteten Mandeln und Maraschino-Kirschen. Feine, strukturier...
