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Grossflaschen
In grossformatigen Flaschen reifen vor allem qualitativ hochwertige Rotweine nachweislich deutlich besser. Daher schwören viele «Weinfreaks» für ihre Lieblingstropfen auf Grossformate wie Magnum (1.5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Impériale (6 Liter) oder sogar Balthasar (12 Liter). Aber auch als Geschenk oder für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen erfreuen sich grossformatige Flaschen einer grossen Beliebtheit. Auch für den Offenausschank in Restaurants sind gerade Magnums in letzter Zeit vermehrt in Mode gekommen. Abhängig von Grösse und Produzent sind Grossflaschen im Vergleich zum normalen Gebinde oft deutlich teurer, da die Abfüllung meist von Hand geschieht und die Flaschen selbst schon kostspieliger sind.
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Sadie Family Columella 3 Liter - gereift - 98 Tim Atkin - 2017
Regulärer Preis: CHF 979.00
Angebotspreis CHF 799.00
Dieser Jahrgang 2017 hat eine unglaubliche Spannung und Dichte und ist sehr verschlossen. Die Struktur des Weines deutet darauf hin, dass er ein großartiges Potenzial hat. Es zeigt erstaunliche pflanzliche, würzige und parfümierte Aromen und es gibt mehr als genug Fruchtnuancen, aber es ist ein h... -
Sadie Family Palladius 3 Liter- gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 699.00
Angebotspreis CHF 679.00
Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 349.00
Angebotspreis CHF 339.00
Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Chocolate Block 3 Liter - in Einzelkarton - 92 Wine Spectator - 91 Parker - 92 Tim Atkin - 17.25 Blick - gereift - 2020
CHF 199.00Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schw... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - 99 Tim Atkin - His Red Wine of the Year - 95 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 379.00
Angebotspreis CHF 359.00
Der 2020er Columella zeigt eine deutlich leuchtend rote, zerdrückte Frucht, die zu einigen dunkleren Heidelbeeraromen übergeht. Am Gaumen ist der Wein extrem fein gestrickt und das Tannin ist fast nahtlos und der Wein endet pudrig trocken mit noch raffinierteren Tanninen im Nachgeschmack. Die Säu... -
Sadie Family Columella 3 Liter - 99 Tim Atkin - His Red Wine of the Year - 95 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 799.00
Angebotspreis CHF 729.00
Der 2020er Columella zeigt eine deutlich leuchtend rote, zerdrückte Frucht, die zu einigen dunkleren Heidelbeeraromen übergeht. Am Gaumen ist der Wein extrem fein gestrickt und das Tannin ist fast nahtlos und der Wein endet pudrig trocken mit noch raffinierteren Tanninen im Nachgeschmack. Die Säu... -
Sadie Family Palladius 3 Liter- gereift - 96 Tim Atkin - 96 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 599.00
Angebotspreis CHF 559.00
Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Chocolate Block 6 LITER - 5 Platter's Sterne - gereift - 2017
CHF 459.00Wichtig ist, dass nicht mehr viel Trauben von den Reben des Gutes in Porseleinberg und den Goldminen-Weinbergen bezogen wird. Es hat ein sehr gut definiertes Bouquet von Brombeeren, Himbeercoulis, zerdrückten Rosenblättern, Noten von Orangenschalen und Mineralien. Dieser ist viel detaillierter und...
