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Gereifte Weine & Raritäten
Viele der besten zur Zeit am Kap produzierten Weine werden in sehr kleinen Auflagen gekeltert. Einerseits weil sie oft von Einzellagen mit alten Buschreben und entsprechend kleinen Erträgen stammen und andererseits weil es sich meist um «handgemachte» Tropfen handelt, deren Produktion in grösserer Menge nicht in vergleichbarer Qualität möglich wäre. Die in letzter Zeit erfreulich hohen Bewertungen führen bei vielen Weinen schon länger zu Engpässen, sowohl in Südafrika selber wie auch für den Export. Sehr limitierte Weine bekommt man mittlerweile auch als langjähriger Partner und Importeur nur noch auf Zuteilung. Die extreme Trockenheit der letzten Jahre hat für eine zusätzliche Verknappung geführt, da die Erntemengen zum Beispiel im heiss-trockenen Swartland deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt lagen. Diese Situation und eine in den letzten Jahren gestiegene Nachfrage nach hochwertigen Premium Weinen aus Südafrika hat uns schon vor einiger Zeit dazu bewogen, gewisse Weine «en primeur», also in Subskription anzubieten.
Wir bei KapWeine waren schon immer davon überzeugt, dass Südafrika als Wein produzierendes Land eines Tages den Sprung an die absolute Weltspitze schaffen würde. Eine beispiellos spannende Reise hat das Land an der Südspitze des «Schwarzen Kontinents» seit dem Ende der Apartheid aus der Anonymität geführt und an ebendieser Weltspitze etabliert. Aus diesem Grund haben wir von Anfang an von gewissen Weinen jeweils ein paar Flaschen zur Seite gelegt und so hat sich bis heute eine stattliche «Library» an gereiften Tropfen angesammelt. Aus diesem Fundus präsentieren wir Ihnen an unseren Degustationsanlässen regelmässig die eine oder andere «Perle», unter anderem auch um Ihnen das grosse Reifepotenzial südafrikanischer Weine immer wieder mal in Erinnerung zu rufen. Da wo es unsere Lagerbestände zulassen, können wir Ihnen solche gereiften Weine hier anbieten.
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Mullineux Shiraz - gereift - 2009
CHF 69.0075 cl
SKU-AR1909
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Mullineux Family Wines White - gereift - 2009
CHF 59.0075 cl
SKU-AR2036
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Mullineux Shiraz - gereift - 2012
CHF 59.0075 cl
SKU-AR3867
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Mullineux Schist Shiraz - gereift - 2013
CHF 179.0075 cl
SKU-AR4161
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Mullineux Shiraz - gereift - 2013
CHF 59.0075 cl
SKU-AR4233
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Mullineux Iron Shiraz Magnum - gereift - 2013
CHF 329.00150 cl
SKU-AR4236
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Mullineux Schist Roundstone Syrah - gereift - 2017
CHF 149.0075 cl
SKU-AR7898
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Mullineux Granite Syrah - gereift - 2016
CHF 159.0075 cl
SKU-AR7899
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Anthonij Rupert Optima - gereifter Spitzen-Jahrgang - 2017
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 24.90
75 cl
SKU-AR8482