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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Bouchard Finlayson Pinot Noir Galpin Peak - Six Pack Special - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Ein Wein mit Substanz - großzügig strukturiert und lang anhaltend. Unmittelbar ausdrucksstarke, saftige Pflaume, Nelke und Muskatnuss. Gut definiert und konzentrierte Aromen von schwarzer Oliventapenade und Preiselbeeren, alles elegant verpackt in ein allgegenwärtiges, seetangartiges Tannin. Samt... -
Bouchard Finlayson Chardonnay Sans Barrique - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2020
Voll und ausdrucksstark, mit luxuriösen Aromen von Golden Delicious Apfel und frischer Sahne, die sich um einen reinen und präzisen Kern winden. Die saftige Textur und die Aromen von frischer Zitronenschale sorgen für Ausgewogenheit und Fokussierung in einem kräftigen Abgang.... -
Bouchard Finlayson Pinot Noir Tete de Cuvée - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 135.00
Angebotspreis CHFÂ 109.00
Ein Wein mit Substanz - großzügig strukturiert für die lange Lagerung. Sofort ausdrucksstarke saftige Pflaume, Nelke und Muskatnuss. Gut definierte und konzentrierte Aromen von schwarzer Oliventapenade und Preiselbeertorte, alles elegant verpackt um ein allgegenwärtiges seetangartiges Tannin. Sa... -
Bouchard Finlayson Chardonnay Kaaimansgat - Crocodile's Lair - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 18.90 pro Flasche - 2020
CHF 24.00 ab: CHF 18.90Dieser Wein offenbart im Laufe der Verkostung köstliche würzige und fruchtige Aromen, aber auch Ingwer und geröstetes Brot, die von einer herrlichen Mineralität unterstützt werden. Das lebhafte Finale ist von schöner Langlebigkeit.... -
Alheit Cartology -- 93 Robert Parker - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 33.90 pro Flasche - 2020
Dies ist die zehnte Abfüllung von dem Cartology und damit ein ganz besonderer Meilenstein für Chris Alheit. Er hat persönlich viel über die Zusammenstellung dieses Weins nachgedacht, denn er wollte etwas etwas Schönes zur Feier des 10. Jahrgangs abzufüllen. Der Wein sieht lebendig und hell aus... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Der Wein schimmert im Glas in einer schönen Strohfarbe. Die Nase ist exotisch, mit Noten von Steinobst und Talkum, Zitronenschale und Backgewürzen. Am Gaumen hat der Wein eine absolut überragende Präsenz, robuste Aromen, die von einer rasanten Säure durchzogen sind.... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - gereift - 2020
CHF 55.00Der Wein spiegelt die Spannung der Elemente wider, in denen er wächst: das sanfte Glühen der Stellenbosch-Sonne, die die Hügel durchtränkt, wird durch einen kalten, salzigen Schlag des Südostwindes überdeckt. Gelbe Früchte und süße Kräuter singen ihre vertraute Melodie. Der Wein ist mundfÃ...
