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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Strohartiges Aussehen mit hellgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Feigen und Feuerstein. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, aber dennoch präzise. Ein würziger Gaumen mit einer knackigen Mineralität, die das komplexe und energische Terroir von "Perd... -
Klein Constantia Estate Red - 2018
CHF 29.90Der 2018er Red Estate hat eine ausdrucksvollere Nase als der 2017er, mit ungestümen Brombeer-, Heidelbeer- und mehr Blumendüften, die im vorherigen Jahrgang nicht vorhanden sind. Der Gaumen ist mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten. Ein feiner Bordeaux-Blend mit einer ordentlichen Prise ... -
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc Magnumflasche - HAMMERDEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.90
Sehr blasse Zitronefarbe. Weiche, gut integrierte Eichennoten, die eine würzige, geröstete Mandelnote ergeben, mit Zitronengras und Limettenfrucht im Kern. Am Gaumen ist er schwer, mit einer Vielzahl von Zitrusfrüchten, einem subtileren, würzigen Charakter und einem scharfen Geschmack im langen ... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 64.00
Angebotspreis CHF 39.90
Helles Zitronengelb mit einer einladenden Nase, reich an Stein- und Zitrusaromen. Der Gaumen ist vollmundig, gut abgerundet mit einer markanten Textur und einem stahlsauren Rückgrat. Frische und reine Aromen von Melone und Zitrusfrüchten umhüllen den Gaumen, der mit einem anhaltenden und reichen ...
