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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Lismore Viognier Estate Reserve - Tim Atkin 95 - gereift - 2018
CHF 59.00Der 2018 Estate Reserve Viognier, der auf die gleiche Weise wie der 2017 vinifiziert wird, hat im Vergleich zum vorherigen Jahrgang ein strafferes und lineareres Bukett. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, sauber und präzise, mit feiner Säure und einem fast klinischen Gefühl der Abgrenzung im... -
Lismore Viognier Estate Reserve - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Das Gleichgewicht ist der Schlüssel zu diesem Wein. Viognier ist eine aromatische und reichhaltige Rebsorte, sie profitiert von der Reifung im Fass und dem Kontakt mit dem Hefesatz, was ihm ihr volleres Mundgefühl und mehr Textur gibt. Reichhaltig, üppig und dekadent. Geißblatt, Pfirsiche und ge... -
Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc - 95 Punkte Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Seh... -
Cape Of Good Hope Semillon Laing - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
Ein ätherischer Zitronenverbene-Duft überlagert ein tieferes, cremiges Zitronen- und Zitruswachs-Aroma. Das straffe, spritzige und helle Zitronenaroma am Gaumen wird durch eine harmonische Vanille- und Karamellnote gemildert, die von der Eichenholzreifung herrührt und die Komplexität des Weins m... -
Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Kokerboom ist eines der reichhaltigsten Weine die Eben Sadie produziert, mit reinem Volumen und massiver Textur. Der Semillon reift in diesem Gebiet aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung sehr gut. der 2022er Jahrgang zeigt die typischen, wächsernen, lanolinartigen Aromen die man oft mit dem Sem...
