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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - 2023
CHF 17.90Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Nektarinen, getrockneter Aprikosen und Jasminblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Riesling- Stärke, mit Nuancen von Feigen, Ana... -
Spier Chenin Blanc 21 Gables - screw cap - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2020
Auf den ersten Blick blass zitronengelb, ist dies ein herrlich frischer und reiner Chenin Blanc. Reife, saftige Aromen von Pfirsich und Birne werden durch Noten von getrockneten Aprikosen und ein wenig Eichenwürze ausgeglichen. Der Gaumen ist jugendlich aber wunderbar saftig, erfrischt durch eine k... -
Rall Wine Chenin Blanc NOA - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
CHF 55.00 ab: CHF 44.00Dramatische Aromatik mit Spitzennoten von Blumen und Kräutern vor Limette, Zitrone und Naartjie sowie Anklängen von Ingwer und anderen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine große Fruchtfülle und viel spritzige Säure. Viel Geschmack und ein langer, trockener Abgang. Dieser Wein hat eine weinige A... -
Rall Wine White - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Der 2021 White stammt aus einem Weinberg, der eigentlich das Rückgrat von Chris Alheit's Cartology bildet. Er ist in gebrauchter französischer Eiche gereift. Er hat ein wunderschönes, detailliertes Bouquet mit mineralischen Zitrusfrüchten, ziemlich schieferartig und mit beeindruckendem Fokus. Am... -
Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der «AVA» Chenin Blanc 2022 beeindruckt mit Noten von Guave, frisch geschnittenem Apfel, Zitrusschalen und nassem Stein. In der Mitte des Geschmacksspektrums angesiedelt, zeigt er eine ausgezeichnete Länge und beeindruckende Komplexität. Der Wein besticht durch seinen Geschmack, der von Minerali... -
Rall Wine Chenin Blanc NOA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2022
Der Chenin Blanc 2022 besticht durch seine lebendige goldene Farbe im Glas. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von reifen Pfirsichen, Honig und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer bemerkenswerten Frische und einer ... -
Rall Wine White - 94 Tim Atkin- 93+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Weißwein ist eine 80/20 Cuvée aus Swartland und Stellenbosch. Er zeigt eine subtile Reduktion von Streichhölzern, Aromen von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Aprikosen, sehr dezente Eichenwürze und überraschendes Gewicht und Konzentration.... -
Donkiesbaii Steen - aus dem Hause Rust en Vrede - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von kandierten Zitronenschalen, Ananas, Geißblatt, Bienenwachs, Sahne und Mürbteiggebäck. Am Gaumen trägt eine lebendige Säure die Frucht, Textur und die Geschmacksschichten am Gaumen entfalten lassen. Der Abgang ist sauber und angenehm....
