Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2023

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Kurzübersicht

Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Nektarinen, getrockneter Aprikosen und Jasminblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Riesling- Stärke, mit Nuancen von Feigen, Ananas und duftender Quitte im Abgang. Ein wahrer 'cool climate' Wein mit lebhafter Säure und fein salinischem Hauch.

CHF 17.90
inkl. MwSt CHF 1.34
SKU-AR10055
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Während der auf dem Weingut angebaute Riesling die Grundlage für diese einzigartige Assemblage bildet, wurde im Laufe der Jahre auch Viognier von verschiedenen Weinbergen aus dem Overberg, Stellenbosch und sogar aus dem oberen Hemel-en-Aarde-Tal beigetragen. Ein älterer Weinberg in Elgin, mit einem bedeutenden Anteil an Granitböden, liefert derzeit beständige Ergebnisse. Vor dem Pressen werden alle Trauben entrappt und in einer kühlen Umgebung ohne Eichenholz vergoren. Der Sauvignon Blanc kehrt in den Verschnitt zurück, vor allem wegen der aromatischen Vielfalt und der Erfrischung am Gaumen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2021
Trinkempfehlung:
Seine leichte Trinkbarkeit macht den Blanc de Mer zu einem beliebten Aperitif, aber auch zu frischen Meeresfrüchten ist er unübertroffen - denken Sie an rotes Thai-Garnelen-Curry, Bouillabaisse oder einfach Austern. Der Wein ergänzt auch jeden Picknickkorb, der für einen Ausflug zur Walbeobachtung in der weltberühmten Walker Bay gepackt wird.
Zusammensetzung:
Viognier 29% Riesling 52% Chardonnay 19%

Produktinfo

Weingebiet
Cape South Coast
Weingut / Produzent
Bouchard Finlayson
Rebsorten
Chardonnay, Viognier, Riesling
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.3 %
Jahrgang
2023
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2023

CHF

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