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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Warwick Pinotage The First Lady - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 11.90
Aromatische Nase von Erdbeeren, Kirschen, Gewürzen und Rosenblättern. Am Gaumen ist er lebhaft und leichtfüssig mit blumigen Noten, kandierte Orangen, Teeblätter und rote Beeren. Seidige Tannine verleihen dem verführerischen blumigen Abgang Textur.... -
Warwick Three Cape Ladies - 92 Tim Atkin - 91+ Robert Parker - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Verführerische Nase mit Noten von Rosen, süßen Erdbeeren, reifenKirsche und Zedernholz. Der Gaumen ist mittelkräftig mitviel Frucht, reife Erdbeere, rote Kirsche und Veilchen,unterstützt von gut integrierter Eiche. Jetzt zu genießen... -
Warwick Cabernet Sauvignon The Blue Lady - 94 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 95 IWSC - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 22.90
In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Tabak und gepflügter Erde,Wenn sich der Wein öffnet, entwickelt er sich zu Pflaume, Cassis undschwarze Johannisbeere. Am Gaumen ist er vollgepackt mit fein strukturierten Tanninen und unterstützender Eichenwürze, Zedernholz und Bleistiftspäne.... -
Warwick Trilogy - 94 Tim Atkin - 92 Winemag - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 22.90
Ein reicher, reifer Stil, der großzügigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und süßer Vanille bietet. Am Gaumen ist er üppig und sehr einladend, bleibt dabei aber frisch und lebendig. Fantastische Ausgewogenheit....
