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Gereifte Weine & Raritäten
Viele der besten zur Zeit am Kap produzierten Weine werden in sehr kleinen Auflagen gekeltert. Einerseits weil sie oft von Einzellagen mit alten Buschreben und entsprechend kleinen Erträgen stammen und andererseits weil es sich meist um «handgemachte» Tropfen handelt, deren Produktion in grösserer Menge nicht in vergleichbarer Qualität möglich wäre. Die in letzter Zeit erfreulich hohen Bewertungen führen bei vielen Weinen schon länger zu Engpässen, sowohl in Südafrika selber wie auch für den Export. Sehr limitierte Weine bekommt man mittlerweile auch als langjähriger Partner und Importeur nur noch auf Zuteilung. Die extreme Trockenheit der letzten Jahre hat für eine zusätzliche Verknappung geführt, da die Erntemengen zum Beispiel im heiss-trockenen Swartland deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt lagen. Diese Situation und eine in den letzten Jahren gestiegene Nachfrage nach hochwertigen Premium Weinen aus Südafrika hat uns schon vor einiger Zeit dazu bewogen, gewisse Weine «en primeur», also in Subskription anzubieten.
Wir bei KapWeine waren schon immer davon überzeugt, dass Südafrika als Wein produzierendes Land eines Tages den Sprung an die absolute Weltspitze schaffen würde. Eine beispiellos spannende Reise hat das Land an der Südspitze des «Schwarzen Kontinents» seit dem Ende der Apartheid aus der Anonymität geführt und an ebendieser Weltspitze etabliert. Aus diesem Grund haben wir von Anfang an von gewissen Weinen jeweils ein paar Flaschen zur Seite gelegt und so hat sich bis heute eine stattliche «Library» an gereiften Tropfen angesammelt. Aus diesem Fundus präsentieren wir Ihnen an unseren Degustationsanlässen regelmässig die eine oder andere «Perle», unter anderem auch um Ihnen das grosse Reifepotenzial südafrikanischer Weine immer wieder mal in Erinnerung zu rufen. Da wo es unsere Lagerbestände zulassen, können wir Ihnen solche gereiften Weine hier anbieten.
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Chocolate Block - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
75 cl
SKU-AR1065
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Vergelegen "V" - gereift - 2008
CHF 169.0075 cl
SKU-AR3262
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Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.0075 cl
SKU-AR2087
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Tokara Director's Reserve Red - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
75 cl
SKU-AR3478
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Sadie Family Columella - gereift - 2008
CHF 329.0075 cl
SKU-AR1199
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De Trafford Merlot - gereift - 2007
CHF 69.0075 cl
SKU-AR1170
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Haskell IV - gereift - 2007
CHF 69.0075 cl
SKU-AR1240
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Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2007
CHF 109.0075 cl
SKU-AR1279
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Tokara Red Director's Reserve - gereift - 2007
CHF 89.0075 cl
SKU-AR2331
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Vergelegen Auction Reserve Sauvignon Blanc - gereift - 2007
CHF 49.0075 cl
SKU-AR4081
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Warwick Trilogy - gereift - 2007
CHF 79.0075 cl
SKU-AR1266
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Anwilka - gereift - 2007
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 75.00
75 cl
SKU-AR7
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Sadie Family Columella - gereift - 2007
CHF 339.0075 cl
SKU-AR1198
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De Toren Diversity Delta - gereift - 2003
CHF 59.0075 cl
SKU-AR6685
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De Toren Fusion V - gereift - 2003
CHF 249.0075 cl
SKU-AR3782