Weine

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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Diemersdal Cabernet Sauvignon MM Louw - gereift - 2016

    CHF 69.00
    Typische Aromen von Brombeeren, Zedernholz und Zigarrenkiste in der Nase gefolgt mit einem Hauch von Schärfe. Die schwarze Johannisbeere zieht mit fester Reife am Gaumen durch, gefolgt von gut strukturierten Tannin und einem zarten Finish....
  2. Diemersdal Cabernet Sauvignon The Journal - gereift - CFWI - 2018

    CHF 59.00
    Typische Aromen von Brombeeren, Zedernholz und Zigarrenkisten mit einem Hauch von Schärfe. Am Gaumen folgen schwarze Johannisbeeren mit festen reifen Tanninen und einem delikaten Abgang....
  3. Diemersdal Cabernet Sauvignon The Journal - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - KILLER DEAL - ab sechs Flaschen 39.00 pro Flasche - 2020

    CHF 49.00 ab: CHF 39.00
    Typische Aromen von Brombeeren, Zedernholz und Zigarrenkisten mit einem Hauch von Schärfe. Am Gaumen folgen schwarze Johannisbeeren mit festen reifen Tanninen und einem delikaten Abgang....
  4. Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon - WOY PROMOTION - ab 6 Flaschen 44.90 CHF pro Flasche - 2019

    Regulärer Preis: CHF 65.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    ab: CHF 44.90
    In der Nase Graphit, Gewürze und Zedernholz mit Nuancen von Tabakblättern, vielschichtig und einladend. Am Gaumen findet man reife Beerenfrüchte, Kirsche, Brombeeren und Pflaumen. Hübsch in seiner Saftigkeit und Geschmeidigkeit. Lebendige Gewürze tragen zur Komplexität bei. Der mittlere Gaumen...
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