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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Rainbow's End Family Reserve - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Das ist ein fantastischer Wein. Es ist elegant und anspruchsvoll und nicht groß und mächtig, sondern eher für den Kenner und gebildeten Gaumen. Ein weiteres hervorragendes Beispiel dafür, dass südafrikanische Winzer erstklassige Weine nach europäischem Vorbild produzieren. Aromen von Minze, Ta... -
Jacaranda Shiraz Reserve No 47 - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 28.90 pro Flasche - 2018
Dieser dunkelrote, leicht violette Shiraz fließt, gefolgt von dicken Schlieren, ins Glas. Sein Geschmack hält was das kraftvolle Erscheinungsbild verspricht. Intensive und komplexe Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Lakritze und pfeffriger dunkler Schokolade werden von einem samtigen Abgang abgerund... -
Jacaranda "The Rebel" Shiraz / Viognier - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2018
CHF 29.90 ab: CHF 22.90Es ist ein kühner, jugendlicher Wein, der für rote Beeren und dunkle Schokolade steht. Seine auffälligen Würzaromen werden durch die Eichen-Fassreifung unterstrichen. Mit seinen weichen Tanninen und der samtigen Fülle ist dieser Blend ein ganz besonderer Tropfen aus den Händen von Jacaranda.... -
Jacaranda Old Vine Chenin Blanc Salt - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2018
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Hergestellt aus 40 und 80 Jahre alten Chenin Blanc Reben. Komplex, konzentriert und vielschichtig.In der Nase Noten von Apfel und Quitte, die sich am Gaumen fortsetzen, mit einem Hauch von gesalzenem Karamell. Schöne Frucht, elegante Säure und gut eingebundene Eiche.... -
Kershaw Pinot Noir - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.90
Der 2018 Pinot Noirt hat eine kompakte Nase, das Fruchtprofil ist dunkel, Anklänge von Preiselbeeren und Granatapfel entwickeln sich mit der Zeit. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und Noten von Himbeeren und Preiselbeeren, die von einer leichten Prise weißen Pfeffers und... -
Boschkloof Syrah Epilogue - gereift - CFWI - 2018
CHF 99.00r hat ein sauberes, reines Brombeeraroma, knackigen schwarzen Pfeffer und gepresste Iris. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit geschmeidigem, reifem Tannin, einer weichen Textur und einem zarten, aber sehr intensiven, mit Weißpfeffer überzogenen Abgang. Dies ist ein klassisch gestylter Syrah, der ... -
Silverthorn MCC The Green Man Brut - gereift - 2018
CHF 44.00Die Kalksteinböden in der Region Robertson verleihen diesem sortenreinen Chardonnay Cap Classique Reinheit und Intensität. Lebhaftes grün mit gelben Reflexen, fein wirbelndes Perlenband aus kleinsten Bläschen. Aromen von Zitrusschale gepaart mit knackig grünem Apfel und Akazienblüten, unterstÃ... -
Silverthorn MCC Brut The Jewel Box - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex...
