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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Veenwouden Classic Magnum - gereift - 1999
CHF 199.00Spuren von Cassis, geröstetem Kaffee , Zigarrenbox und mineralischen Klängen führen über reife Gerbstoffen zu einem lang anhaltenden Ausklang.... -
Bartinney Cabernet Sauvignon Skyfall - gereift - 2012
CHF 69.00Auf dem Weingut Bartinney haben wir acht verschiedene Cabernet Sauvignon-Blöcke, die 70% der auf dem Anwesen gepflanzten Reben ausmachen. Dieser Wein hat eine parfümierte Nase mit Noten von Pflaume, schwarze Kirsche und Koriander. Der Gaumen ist strukturiert und breit, mit griffigen und reichhalti... -
Vuurberg White by Donovan Rall - 96 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 19.90
Der Vuurberg White besticht durch seine intensive Aromatik und beeindruckende Struktur. Reife Steinfrüchte, Zitrusnoten und ein Hauch von exotischen Gewürzen treffen auf eine feine mineralische Frische. Die vielschichtige Textur wird von einer präzisen Säure getragen, während die dezente Holzno... -
Vuurberg Red Reserve by Donovan Rall - 2019
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Er beeindruckt mit seiner dunklen, dichten Frucht und würzigen Komplexität. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen werden von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Graphit begleitet. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Struktur mit samtigen Tanninen und einer eleganten Frisch...
