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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive F... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - gereift - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Von bordeauxroter Farbe fließt der Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einer ungemeinen Üppigkeit, einer hervorragenden Struktur und jugendlicher Eleganz. Noten wilder Beeren, dunklen Cassis' sowie Anklänge feiner Gewürze zeichnen diesen edlen Tr... -
Boekenhoutskloof Syrah - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 89.00
Dieser Syrah hat einen unverwechselbaren weißen Pfeffer in der Nase, mit den wohl intensivsten blumigen und mineralischen Noten in der Geschichte dieses Weins. Auch Noten von Nelken und gearbeitetem Leder. Die konzentrierte würzige Frucht, insbesondere die schwarzen Beeren und Kirschen in der Nase... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 54.00
Reichlich dunkle Beerenfrüchte zeigen sich in einer relativ schüchternen, aber einladenden Nase, mit einer Fülle von subtilen Gewürzen, krautigen Aromen und feinen floralen Nuancen. Brombeeren und dunkle Kirschen folgen auf einen vielschichtigen Gaumen, mit hellen Aromen von Brombeeren, Maulbeer... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 96 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist opulent, reichhaltig und reif, mit intensiven Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, dunklen Kirschen und klassischem Cassis. Die üppige rote und brombeerige Frucht in der Nase wird von würzigen Noten von Muskatnuss, Zimt und Nelken begleitet, mit Anklängen von Melasse, Espresso und fein...
