Warwick Professor Black Pitch Black - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021

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Kurzübersicht

Leuchtend violett in der Farbe mit Noten von Cassis, dunkler Schokolade, Lavendel und reifen Erdbeeren. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit seidigen Tanninen und einem Gerüst von dunklen Fruchtaromen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen, abgerundet mit einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist üppig und reichhaltig mit einer frischen Säure, die Länge hinzufügt und gut unterstützt.

Regulärer Preis: CHF 29.00

Angebotspreis CHF 23.90

inkl. MwSt CHF 1.79
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Ein klassischer Verschnitt, inspiriert von den Weinen, die in der Mitte des vorigen Jahrhunderts vom Simonsberg kamen. Klassische Bordeaux-Sorten mischten sich mit Cinsault, wie es vor mehr als 50 Jahren die Norm war. Alle Rebsorten außer dem Cinsault werden entrappt und 2-3 Wochen auf den Schalen vergoren, bevor sie gekeltert und 12 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern gereift werden, davon 24% neu. Der Cinsault wurde als ganze Traube vergoren und in Edelstahltanks gereift. Vor der Abfüllung in Flaschen im August 2022 erfolgt die Assemblage und eine leichte Filtration.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 93 Punkte 2020
Vinous - Neal Martin 90 Punkte 2020
WINEMAG SA 91 Punkte 2020
Platter's 4 Sterne 2020
Tim Atkin 92 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu einem klassischen Lammbraten oder Ochsenschwanzravioli.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 42% Cinsault 20% Merlot 15% Cabernet Franc 10% Malbec 6% Petit Verdot 7%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Warwick Estate
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2033
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Warwick Professor Black Pitch Black - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021

CHF

29