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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc - screw cap - 2022
Die Nase ist sauber und einladend und zeigt reine Aromen von Zitronenverbene, geschnittenem Gras, Honigmelone, Kapstachelbeeren, grüner Papaya und einem Hauch von frischer Guave gefolgt von Apfelblüte, Ingwer und Estragon. Der erfrischende Zitruscharakter in der Nase setzt sich mit Aromen von spri... -
Shannon Semillon - 2017
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 23.90
Birne, gelber Apfel, weisse Pfirsiche sowie einem Hauch frischer Kräuter und warmer Vanille zeigen sich in der Nase Ausgewogene Struktur, eleganter Körper, intensiv, mit eingebundenen Noten vom französischen Barrique und einen langen Abgang. Ein hoch dotierter Wein von Spitzenklasse!... -
Shannon Capall Bàn - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2016
Der Semillon dominiert mit ausgeprägter moschusartigre Nase kombiniert mit Ingwer, Chili, Limettenschale, Kardamom und Mineralität. Mit der Fassreifung auf der Hefe sorgt dies für ein volleres Mundgefühl und trägt zu Komplexität des Weines bei. Der Sauvignon Blanc sorgt für eine substanzielle... -
Shannon Sauvignon Blanc Sanctuary Peak - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2020
Der Schwerpunkt dieses Weins liegt auf die Bergsandstein-Böden und Verwendung neutraler Hefen. Das dückt sich ind den Primäraromen des Weins aus. Fruchtaromen, Spargel, Paprika mit mineralischer, flintiger Form. Jedoch bietet der Sauvignon Blanc eine breiten Gaumen und die Battonage sorgt für Ko... -
Storm Chardonnay Ridge - 93 Tim Atkin - 94 Neal Martin - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 49.- pro Flasche - 2021
CHF 59.00 ab: CHF 49.00Eher exotische Aromen mit Noten von Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten und sogar etwas Ananas, dazu Feuerstein und eine gewisse hefige Komplexität. Am Gaumen ist er reichhaltig und rund, aber dank der spritzigen Säure schön ausgewogen. Sehr einnehmend.... -
Storm Chardonnay Vrede - 94 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2022
CHF 54.00 ab: CHF 44.00In der Nase Birne, Zitrusfrüchte und Haferflocken. Am Gaumen zeigt er große Gelassenheit mit schöner Präsenz und Textur - dichte Frucht, knackige Säure und ein kerniger Abgang.... -
Storm Chardonnay Ridge - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2022
CHF 54.00 ab: CHF 44.00In der Nase noch sehr ursprünglich, mit einer Note von Streichholzreduktion in Verbindung mit Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch konzentriert und präzise - konzentrierte Frucht und treibende Säure, der Abgang außergewöhnlich lang und würzig....
