Vergelegen Vergelegen Cabernet Sauvignon Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2019

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Kurzübersicht

Der Wein ist komplex und zeigt schwarze Johannisbeeren, Gewürze, reife Pflaumen und attraktive Holzaromen und -geschmacksnoten. Er ist voll und reichhaltig mit ausgeprägten Tanninen, die eine gute Grundlage für die zukünftige Reifung bilden.

Regulärer Preis: CHF 75.00

Angebotspreis CHF 55.00

inkl. MwSt CHF 4.12
SKU-AR9997
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Die Trauben wurden aus dem Vergelegener Rooiland ausgewählt. Diese Weinberge sind alle von Norden nach Nordwesten ausgerichtet, mit Granit-, Hutton- und Clovelly-Böden. Es wurden 4000 Reben pro Hektar gepflanzt. Der Cabernet wurde in offenen und geschlossenen Tanks bei hohen Temperaturen (28-32°C) vergoren und alle 6 Stunden umgepumpt, um die Farb- und Tanninextraktion zu maximieren. Der Wein verbrachte 18 Monate im Fass; 40% neue Eiche von den Küfern Taransaud, Darnajou und Sylvain
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigem Fleisch wie Rind oder Lamm.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Vergelegen
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
15 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2040
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