Für Six Dog geht es bei der Herstellung von Gin nicht nur um handverlesene Pflanzen, die speziell angefertigten Destillierapparate oder die molekularen Technologie, die eingesetzt werden, um die empfindlichen Blumen, die im Gin verwendet werden, zu schützen. Es geht darum, jeden Tag aufzuwachen und den feinsten Gin herzustellen, eine Charge nach der anderen. Es geht um die Schaffung etwas Außergewöhnlichem. Etwas, auf das man stolz sein kann. Das ist es, was Six Dog ausmacht. Der Karoo Gin ist ein delikater und ausgewogener Gin von zwölf ausgewählte Pflanzen, die destilliert und abgefüllt werden. Die charakteristischen Pflanzen werden auf der Six Dog Farm angebaut, in drei verschiedenen Bioregionen der Karoo. Von hier aus werden die Karoo-Dornblume gesammelt und den wilden Lavendel, die den Gin einzigartig machen unter allen Gins in der Welt.