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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Rust en Vrede Shiraz - gereift - 2014
CHF 59.00Die Nase ist zunächst schüchtern und öffnet sich mit der Zeit im Glas majestätisch. Noten von Oliventapenade, roten Beeren, Vanille und Milchschokolade zeigen seine feine Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist er dunkler, mit einem wilden Streifen und einem mineralischen Kern. Ein Hauch von gerö... -
Rust en Vrede Single Vineyard Shiraz - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 119.00
Dunkle, reiche Frucht und intensiver Blumenduft springen aus dem Glas. Komplexe Aromen von Veilchen und weißen Blüten verbinden sich mit konzentrierten Heidelbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Der Wein hat einen kräftigen, vollen Gaumen, der so reichhaltig ist, wie die Nase verspricht - inte... -
Rust en Vrede Single Vineyard Syrah - gereift - CFWI - 2016
CHF 149.00Dieser Syrah aus einer Einzellage auf Granitböden zeigt seine charakteristische Intensität von Farbe, Aromatik und Geschmack. Konzentrierte Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen blühen neben Aromen von Sternanis, schwarzem Pfeffer und Nelken. Süßer Tabak und Eichenholz von Vanillesch... -
Rust en Vrede Shiraz - 91 WineSpectator - 94 Platters - 2020
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 24.90
Reichhaltige schwarze Früchte mit einem blumigen Duft von Moschus. Brombeerkompott, Blaubeeren und reife Zwetschgen verbinden sich mit würzigem Paprika, süßem roten Pfeffer und Sandelholz. Am Gaumen folgt eine runde, saftige schwarze Frucht mit intensiver Schwarzkirsche, Crème de Cassis und Chi... -
Rust en Vrede Shiraz - 95 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Reichhaltige schwarze Früchte mit einem blumigen Duft von Moschus. Brombeerkompott, Blaubeeren und reife Zwetschgen verbinden sich mit würzigem Paprika, süßem roten Pfeffer und Sandelholz. Am Gaumen folgt eine runde, saftige schwarze Frucht mit intensiver Schwarzkirsche, Crème de Cassis und Chi...
