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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 24.90
Heller, blassgoldener Strohton. Klar und brillant. In der Nase setzen sich subtile Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose in Schichten von Mandel, weißen Blumennoten und Stroh ab. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem unkonventionellen, seidigen Mundgefühl und einer großen natürlichen Säure ... -
Gabrielskloof Chenin Blanc - screw cap - 2021
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Komplexe Nase mit Aromen von grünen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Jasmin, am Gaumen vollmundig mit Key Lime Pie, Lemon Curd und Golden Delicious Apples. Ein salziges Macadamia-Mundgefühl sorgt für einen langen Abgang mit einer lang anhaltenden, baiserartigen Cremigkeit. Die Frische der pi... -
Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2022
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Zu Beginn straff, entwickelt er sich zu einem vollen und vielschichtigen Ausdruck seiner hauptsächlich aus dem Swartland stammenden Herkunft. Gelbe Kumquats, Birne und Stroh begleiten eine frische und spritzige Säure und einen mineralischen Kern. Mit der Zeit wird die Frucht im Glas immer üppiger...
