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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Glen Carlou Chardonnay - screw cap - 16 Jancis Robinson - SWISS BUSINESS CLASS - CHARDONNAY OF THE YEAR - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Ein Ausdruck von großzügigen Zitronen-Zitrus-Aromen, Mandeln,grüner Apfel, zarte Birnen- und Melonennoten. Dieser Chardonnayzeigt eine faszinierende und elegante Nase mit einem aromatischen Gaumen, unterstützt durch knackige natürliche Fruchtsäure, und feinkörnige weiche Tannine.... -
Glen Carlou Chardonnay Quartz Stone - 93 Decanter - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Der 100% Single Vineyard Chardonnay ist reich an komplexenAromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, duftenden Gewürzen und gebuttertem Toast. Am mittleren Gaumen entfalten sich verlockende und ausgeprägte Noten von Limette und Zitrone, grünem Apfel, Pfirsich und Steinobst, die sich am mittler... -
Thelema Chardonnay - screw cap - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 94 Tim Atkin - 94 Platters - 93 GS - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Dieser Chardonnay mit mittlerem Körper, der in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wurde, zeigt in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von Pfirsich, während er am mittleren Gaumen nussig ist. Er ist frisch mit einer unterschwelligen Mineralität, die jedoch durch e... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - screw cap - 95 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 22.90
Dieser Chardonnay zeigt Aromen von Zitronenschalen, weißem Pfirsich und gelbem Apfel in der Nase. All diese Aromen setzen sich Gaumen mit sanften Aromen von Mandeln und einem dezenten, buttrigen Abgang fort. Die Säure dieses Weines sorgt für eine schöne Spannung am Gaumen und bietet einen luxuri... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - 94 Tim Atkin - 92 James Suckling - 92 Decanter- screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2023
Dies ist ein reichhaltiger, vollmundiger, fassvergorener Chardonnay. Zitrusnoten von Orangenschalen und rubinroten Grapefruits sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Als Ergebnis der alkoholischen und malolaktischen Gärung im Fass sowie der Reifung auf der Hefe ist der Abgang diese...
