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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Boschkloof Chenin Blanc Kottabos - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2020
Aromen von Naartjie, Pfirsich, Mineralität und eine bierähnliche Hefenote. Der Gaumen hat einen schönen Fruchtausdruck, eine moderate Säure und ein sanftes, würziges Finale.... -
Boschkloof Cabernet Sauvignon - 2020
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 14.90
Ein klassischer Cabernet mit Aromen von Zedernholz und Bleistiftspitzen. Dichte dunkle rubinrote/schwarze Farbe mit reifen Pflaumen und integrierter Eiche in der Nase. Am Gaumen vollmundig und mit fester Struktur. Geschmeidig und doch frisch.... -
Wolf and Woman Chenin Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 pro Flasche - 2021
CHF 29.00 ab: CHF 23.90Eine anstehende und überzeugende Nase von Narzissen, Pfirsich und getrockneten Kräutern. Der Gaumen hat einen schönen Fruchtausdruck und ein schönes Gewicht mit einer gut integrierten, würzigen Säure, der Abgang ist würzig bis hin zu bitter. Die beiden verschiedenen Fruchtchargen scheinen sic...
