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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Constantia Glen FIVE - 93 Vinous - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 34.90 CHF pro Flasche - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, unterstrichen mit einem Duft von Veilchen und getrockneten Kräutern. Würzige unterschwellige Noten von Kakao, Zedernholz undGraphit verlangen nach weiterer Erkundung. Die konzentrierten Aromen von dunkle... -
Constantia Glen Three - 93 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 22.90
In der Nase Aromen von dunklen Früchten mit ausgeprägten schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen, unterstrichen von einem Duft nach getrockneten Kräutern. Über die anfängliche reife Frucht hinaus gibt es eine schöne würzige Komplexität mit anhaltenden Noten von Rosmarin, Graphit und A... -
Diemersfontein Pinotage - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.80
Angebotspreis CHF 14.90
Der Diemersfontein Pinotage überrascht mit Geschmacksaromen nach Mokka, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, hat aber auch Anklänge an karamellisierte Bananen und schwarze Johannisbeeren. Die Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis einer Ausbaumethode im Fass, bei der 'getoastete' Fassd...ausverkauft
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La Motte Millennium - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2022
CHF 17.90 ab: CHF 13.90Die klassische Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ist in einigen der berühmtesten Weine der Welt zu finden. Im La Motte Millennium 2022 trägt etwas Petit Verdot zur weiteren Komplexität des Geschmacks und der Intensität der Farbe bei. Aromatische Brombeeren und Pflaumen... -
La Motte Cabernet Sauvignon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Das Helderberg-Gebiet in Stellenbosch ist bekannt für die Erzeugung einiger der besten Cabernet Sauvignons Südafrikas. Der Jahrgang 2022 von La Motte ist ein komplexer Wein, der intensive Beeren- und Pflaumenfrüchte mit Gewürznelken und Minze kombiniert. Erwarten Sie typische Cabernet-Sauvignon-...
