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Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir - 2020
Die Nase ist intensiv und einladend mit einer Reihe von reinen, reichen Waldfrüchten, Parfüm und einem subtilen Hauch von exotischen Gewürzen. Aromen von Jungbeeren, Maulbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Rosenblättern, roter Lakritze und Rauch tragen zu einem wunderbar komplexen Bouquet bei. Am Gaumen bietet er Konzentration und großzügige Aromen von Zwetschgen, schwarzen Kirschen, Espresso, Zimt und Sternanis. Der Wein ist von mittlerem Körper und reichhaltig strukturiert, mit nahtlosen, sehr feinkörnigen und weichen Tanninen. Am Gaumen ist er voll und dunkel, aber dennoch seidig, lebendig und konzentriert, mit einem weichen, reichen Beerencharakter und einer ausgewogenen Säure. Schwarze Pflaumen, Sauerkirschen und süßer Tabak verbleiben in einem frischen, saftigen Abgang mit Noten von Graphit, Muskatnuss und dunkler Schokolade.
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Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir - 2020
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