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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Kleine Zalze Cellar Selection Cinsault Rosé - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 10.90 pro Flasche - 2022
CHF 14.90 ab: CHF 10.90Der Wein hat einen zartrosa Farbton, der an Rosenblüten erinnert. Ein schönes Bouquet von Pfirsichblüten und frischen Kirschen folgt am Gaumen, unterstützt von einer Zitrusfrische und einem erfrischenden Abgang. Ein köstlicher Wein, der nach langen Sommertagen in der Sonne mit Freunden und gute... -
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc - screw cap - 92 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2022
CHF 17.90 ab: CHF 13.90Aromen von Melone, weißem Pfirsich und Mandelblüten und ein Hauch von Mineralität, der zur Eleganz des Weines beiträgt. Der Chenin Blanc ist meisterhaft in Holz ausgebaut, strukturiert und cremig am mittleren Gaumen mit einem lebhaften, knackigen Abgang.... -
Kleine Zalze Chenin Blanc Family Reserve - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
Der Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc duftet verlockend nach Aromen feiner Zitrusfrucht, duftender Quitte und reifer Melone. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen von Birne und Pfirsich mit einem eleganten Fruchtausdruck und wohl integrierten Noten von Eichenholz. Sein ungemein cremiges... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der «AVA» Chenin Blanc 2022 beeindruckt mit Noten von Guave, frisch geschnittenem Apfel, Zitrusschalen und nassem Stein. In der Mitte des Geschmacksspektrums angesiedelt, zeigt er eine ausgezeichnete Länge und beeindruckende Komplexität. Der Wein besticht durch seinen Geschmack, der von Minerali... -
Rall Wine Syrah AVA - 96 Tim Atkin - 96 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen 59.- pro Flasche - 2022
Der Syrah präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürznoten, begleitet von dezenten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit einer beeindruckenden Konzentration un... -
Rall Wine Cinsault - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Grenache Blanc- 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Delikate Aromen von Zitrusfrucht, Birne, Pfirsich und Kräuter umgarnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich ein straffes, kerniges und geradliniges Gerüst mit Nuancen von Pfirsich und brotigen Untertönen, die in einem wohl texturierten und würzigen Abgang auf köstliche Weise ausklingen. Jetzt... -
Rall Wine Chenin Blanc NOA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2022
Der Chenin Blanc 2022 besticht durch seine lebendige goldene Farbe im Glas. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von reifen Pfirsichen, Honig und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer bemerkenswerten Frische und einer ... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 97 Neal Martin Vinous - 95 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Fynbos, Erde, Koriander und Pfeffer. Leichter Körper, aber intensiv im Geschmack, mit einer schönen Säurestruktur und pudrigen Tanninen. Kompakt, aber auch mit viel Schwung und Vitalität.... -
Rall Wine White - 94 Tim Atkin- 93+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Weißwein ist eine 80/20 Cuvée aus Swartland und Stellenbosch. Er zeigt eine subtile Reduktion von Streichhölzern, Aromen von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Aprikosen, sehr dezente Eichenwürze und überraschendes Gewicht und Konzentration....
