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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Von klarem Goldton fließt der Klein Constantia Vin de Constance ins Glas und präsentiert ein ausgesprochen verführerisches Bouquet weißer Blüten und reifer Zitrusfrucht sowie einen Hauch von Rosenwasser und Mandeln in der Nase. Am Gaumen ausgewogen und in perfekter Balance trumpft dieser histor... -
Klein Constantia MCC Magnum - 2017
CHF 69.00Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Klein Constantia MCC Brut - 2017
CHF 29.90Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Silverthorn MCC The Jewel Box - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 96 Tim Atkin - - 2017
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC The Green Man Magnumflasche - 95 Tim Atkin - Geschenkbox - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Im Glas zeigt sich der Green Man mit einem lebhaften grün-gelben Farbton und einer feinen Perlage. In der Nase hat er eine schöne Aromatik von grünem Apfel und Akazienblüten unterstützt durch subtilen Noten von Mineralität und ein Hauch von frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen ist er sehr gut ...ausverkauft
