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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Babylonstoren Nebukadnesar Magnum - in Einzelholzkiste - gereift - 2018
CHF 129.00Der Nebukadnesar ist ein trockener, körperreicher Wein mit ein tiefes, dunkeles Rubinrot. Tolles Bouquet nach Veilchen und Thymian, gefolgt von intensive schwarze Johannisbeeren und Zigarrenkiste. Am Gaumen sehr gut ausgewogen, mit lebhaften Schichten von dunkelen Früchten und ausgeprägten Tannin... -
Babylonstoren Nebukadnesar Magnum Flasche - 92 Robert Parker - in Einzel Holzkiste - HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 74.90
Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine saftige Frische und verleihen der Frucht Textur und Struktur. Dieser opulente Wein macht seinem königlichen Namen alle Ehre und besitzt alle Attribute von Größe.... -
Babylonstoren Chardonnay Magnum - 91 Robert Parker - in Einzel Holzkiste - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 64.90
Ein Chardonnay im Stil der alten Welt mit einer frischen, feinkörnigen Nase von Quitte, Limette und Vanille. Elegante, geschmeidige Struktur mit subtilen Zitrusfrüchten, gemildert durch eine cremige Textur und nussige Komplexität. Würzige mineralische Töne mit feiner Intensität und Ausgewogenh... -
Babylonstoren Nebukadnesar Magnum Flasche - 94 Robert Parker - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 115.00
Angebotspreis CHF 79.00
Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,...
