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Kapweine
Weinberater
Rebsorten
Grossflaschen
In grossformatigen Flaschen reifen vor allem qualitativ hochwertige Rotweine nachweislich deutlich besser. Daher schwören viele «Weinfreaks» für ihre Lieblingstropfen auf Grossformate wie Magnum (1.5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Impériale (6 Liter) oder sogar Balthasar (12 Liter). Aber auch als Geschenk oder für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen erfreuen sich grossformatige Flaschen einer grossen Beliebtheit. Auch für den Offenausschank in Restaurants sind gerade Magnums in letzter Zeit vermehrt in Mode gekommen. Abhängig von Grösse und Produzent sind Grossflaschen im Vergleich zum normalen Gebinde oft deutlich teurer, da die Abfüllung meist von Hand geschieht und die Flaschen selbst schon kostspieliger sind.
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Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2012
CHF 515.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke...
