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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Rustenberg Peter Barlow - 95 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese A... -
Warwick Trilogy - 95 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
Ein reicher, reifer Stil, der großzügigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und süßer Vanille bietet. Am Gaumen ist er üppig und sehr einladend, bleibt dabei aber frisch und lebendig. Fantastische Ausgewogenheit.... -
Warwick Cabernet Sauvignon Blue Lady - 94 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 17.5 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Tabak und gepflügter Erde,Wenn sich der Wein öffnet, entwickelt er sich zu Pflaume, Cassis undschwarze Johannisbeere. Am Gaumen ist er vollgepackt mit fein strukturierten Tanninen und unterstützender Eichenwürze, Zedernholz und Bleistiftspäne.... -
Warwick Cabernet Franc - 94 Tim AtkIn - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2020
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Blumig und parfümiert, mit Aromen von Veilchen, Cassis undgetrocknetem Rosmarin. Dunkle Schokolade und Thymian, Cassis undHeidelbeeren folgen am Gaumen, mit straffen feinkörnigen Tanninen, wie es sich für den Jahrgang 2020 gehört. Die Tannine sind durch einen dichten Fruchtkern gut ausbalanciert... -
Kanonkop Paul Sauer - 97 Punkte Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Dieser klassische Wein mit einer satten rubinroten Farbe, wird durch eine dichte Komplexität von gepflügter Erde, Bouquet garni, roten und schwarzen Johannisbeere und Zedernholz getragen. Der Wein ist raffiniert, mit einer eleganten Struktur, präzisenTanninen und schafft zusammen mit dem geschick...
