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Weissweine

Weissweine

Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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  1. Lismore Viognier Estate Reserve - Tim Atkin 95 - gereift - 2018

    CHF 59.00
    Der 2018 Estate Reserve Viognier, der auf die gleiche Weise wie der 2017 vinifiziert wird, hat im Vergleich zum vorherigen Jahrgang ein strafferes und lineareres Bukett. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, sauber und präzise, mit feiner Säure und einem fast klinischen Gefühl der Abgrenzung im...
  2. Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2019

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Er hat ein wohldefiniertes Bouquet von gepressten gelben Blumen und Düften von zerstoßenen Steinen, die mit der Belüftung an Intensität gewinnen. Der frische, lebhafte Gaumen ist ausgeglichen und harmonisch, mit einer feinen Perle von Säure und einem Hauch von Salzgehalt im Abgang. Hervorragend...
  3. Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2020

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 20.90

    Das frische, salzige, nach Meeresspritzern duftende Bouquet entfaltet sich allmählich mit der Belüftung im Glas. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit einem grasigen, nach weißem Spargel und Ingwer duftenden Auftakt, knackiger Säure und einem rassigen, aber ruhigen Abgang, bei dem man die Fassgä...
  4. Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Der 2020er Viognier The Age of Grace hat ein subtiles, gut definiertes Bouquet mit Aromen von Zitronensorbet, Zitronenthymian und Kieselsteinchen, ausgewogen und anmutig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem feinen Säurespiel, geradlinig und ziemlich stählern im Abgang, der fast an Chenin...
  5. Lismore Viognier Estate Reserve - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 59.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    Das Gleichgewicht ist der Schlüssel zu diesem Wein. Viognier ist eine aromatische und reichhaltige Rebsorte, sie profitiert von der Reifung im Fass und dem Kontakt mit dem Hefesatz, was ihm ihr volleres Mundgefühl und mehr Textur gibt. Reichhaltig, üppig und dekadent. Geißblatt, Pfirsiche und ge...
  6. Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 94 Punkte Tim Atkin - 91 Robert Parker - TOP SALE - 2021

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 23.90

    Die Fassgärung und der verlängerte Kontakt mit der Hefe tragen zu diesem vollmundigen, eleganten und gut ausgewogenen Wein bei. Florale Noten von Passionsblume und Fynbos, Granadilla, Guave, Stachelbeere und grüne Feige am Gaumen zusammen mit einer unterschwelligen Mineralität die diesem einziga...
  7. Lismore Viognier Age of Grace - 95 Punkte Neal Martin - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen....
  8. Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc - 95 Punkte Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 59.00

    Angebotspreis CHF 49.00

    Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Seh...
  9. Lourens Family Lindi Carien - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 32.00

    Angebotspreis CHF 19.90

    Hübsche und verlockende Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten sowie ein Hauch von getrockneten Kräutern und eine leichte Feuerstein-Reduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist und völlig nahtlos wirkt. Dieser Wein etabliert sich als einer der besten Cape White Blends ü...
  10. Lourens Family Lindi Carien - SUMMER TIME SPECIAL - 2021

    Regulärer Preis: CHF 32.00

    Angebotspreis CHF 19.90

    Ausdrucksstarke Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie blumige Düfte und Heu. Am Gaumen zeigt er eine gute Fruchtdefinition, eine gut integrierte Säure und einen sanft-würzigen Abgang, wobei ein leichter phenolischer Griff das Interesse weckt. Subtil und vielschichtig....
  11. Lourens Family Lindi Carien - 16.5 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.- pro Flasche - 2022

    CHF 32.00 ab: CHF 24.00
    In der Nase ein blumiger Duft vor Steinobst, Orange, Gewürzen und etwas Wachs, am Gaumen eine gute Fruchtfülle, mäßige Säure und ein leicht würziger Abgang. Ein Wein mit einer subtilen oxidativen Qualität, schön spritzig mit ein wenig phenolischem Griff....
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